粉条涮火锅、猪肉炖粉条、酸菜炒粉条……滑溜溜又透明入味的粉条软糯筋道,是许多佳肴的“好伙伴”。可是用粉条做菜,第一步就是要泡发好。用温水泡,是发好的关键。
粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。此外,也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开,就干脆直接用沸水泡。这样一来,粉条内部还没来得及吸收水分,而外层已经变烂变粉了,如果再做菜,就容易烂成糊状。
泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。▲
(山东旅游职业学院高级烹调技师张亮)
《生命时报》 (2010-08-20 第09版)
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男性前列腺增大、旅游、劳累、喝水少,都可能造成尿潴留,这种情况需要到急诊室做导尿的处理。如果前列腺太大,梗阻非常严重,要做一个膀胱造瘘术或者膀胱穿刺。渡过了危机期以后,要对针对病因进行治疗。
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植物神经性紊乱一般可以通过自身的调理来改善患者的症状,通过适当运动、旅游、听音乐或是和他人沟通等转移注意力,排解自身情绪。若自身难以调整,则要对症应用调整情绪的药物进行治疗。
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神经衰弱患者通过自身调整转移注意力,适当运动、听音乐、旅游都是有可能自愈的。
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A:一般怀孕三个月之后就相对稳定一些了,就没有多大影响了,怀孕三个月以后旅游的话应该是可以的,只要不是就业的运动,怀孕前三个月也没什么事。
杨尧华主任医师宁夏医科大学总医院
A:平时养成良好的生活习惯,避免久坐久站,多吃高钙的食物,比如牛奶,鸡蛋,虾皮等,进行功能锻炼,早日康复。
杨广禄副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:您好,这个是局部肌肉拉伤导致的。您可以使用止痛气雾剂局部治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:患者要调整好心态,安排好作息的时间,平时可以多参加一些旅游和体育锻炼。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院