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从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。苹果皮上的蜡主要分为以下三种:
一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害 处,其作用主要是用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
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A:亚健康的人们常常会表现为失眠、疲乏乏力、头晕健忘、厌食挑食等,所以可以通过这些症状进行辨别。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:日常注意休息,不要熬夜,适度运动,防寒保暖,多吃有益于心脏健康的新鲜蔬菜水果等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:如果确定为卵巢畸胎瘤,还是建议以手术治疗为主。手术一般行卵巢畸胎瘤剥除术。术后也要定期复查。
董丽娟主治医师枣庄市立医院