猕猴桃及其系列产品,风行全国,且引起世界各国家广泛重视,被养生医学界称为“抗癌果”。
作为一种水果为何有这么大的影响力?中医养生专家表示由于它所含有丰富的营养成分和具有广泛药用、保健价值,特别是由它强大的抗癌作用所决定的。据科学测定,猕猴桃含有大量的维生素C、D,多种氨基酸和葡萄糖、蔗糖、脂肪、蛋白质及镁、铁、钙等人体必需的矿物质。
它含维生素C非常丰富,是柑橘的十倍,苹果的八十倍,梨的九十六倍。这些成分对人体不仅有很好的补养作用,且对致癌物质亚硝胺的合成有很强的阻断作用。亚硝胺是一种化合物,它可诱发所有脏器的癌变,但亚硝胺在自然界的动植物中存在不多,在食品中却广泛存在着。
亚硝酸盐和胺类,在人体内可以合成亚硝胺,猕猴桃汁则有阻止亚硝胺合成的强大作用。实验证明,它比公认的维生素C和美国最好的天然果汁柠檬汁的阻断作用,更强更好。此外,还发现它含有至少两种以上的活性物质,并已分离出结晶体。这一发现为人类在天然食品中寻求抗癌物质也开拓出一条新路。
猕猴桃早在我国两千年前就有记载,它有根、藤、果实,均可入药。中医养生书籍记载,猕猴桃性味甘酸、寒、无毒,归入足少阴、阳明经,具有解热、止渴、通淋的功效。主治烦热、黄疸、石淋、痔疮等症,对高血压、冠心病、肝病等,亦有很好的辅助治疗作用。
急性扁桃体炎时可以吃一些苹果、柚子、香蕉、梨、火龙果、猕猴桃等等这些水果。
2022-10-17 浏览(6299)
预防白内障日常生活中我们要注意营养均衡,多吃一些维生素a含量高的食物,像胡萝卜、西红柿、猕猴桃等。
2022-06-25 浏览(9169)
...鱼、牛奶、鸡蛋等。丰富维生素的食物,如苹果、葡萄、猕猴桃等各种水果及蔬菜。
2021-02-01 浏览(7720)
对于饮食的要求,尤其是水果建议大家进食含糖量低的水果还有升糖指数慢的水果,一般来说对水果没有太特殊的限制,包括草莓、猕猴桃、柚子等等这一类的。含糖量都是比较低的,苹果、梨等等都可以进行的使用。
2021-01-28 浏览(5724)
A:猕猴桃是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素c,可以提高人体的免疫力,还具有预防病毒的作用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:您好,猕猴桃是很好的水果,含有丰富的维生素等物质,尤其是维生素c的含量特别高,这个水果不会上火的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:在吃猕猴桃的时候最好不要喝一些牛奶,很可能会对身体产生一些不良的反应,有少数患者会出现恶心呕吐和腹泻的现症状。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
A:因为猕猴桃含有丰富的维生素,而且含有矿物质,是一种很好的水果,建议患者是可以吃的。
邸志勇主任医师黑龙江省医院