大口吃肉、大碗喝酒,才是吃大闸蟹的"霸道"?其实,拆蟹是种艺术,遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、挑肉品蟹,也是一种不错的闲情雅兴。
拆蟹雅趣,须备"雅具"
拆蟹的工具颇值得考究,传统的蟹八件有镀银的,也有镀金的。这八件拆蟹"雅具"分别为:镊子、小方桌、圆腰锤、"圆月弯刀"、小剪刀、头呈v字缺口的挑针、钳子、小匙。平日居家吃蟹,也可用水果刀、家用剪刀、牙签等来代替这几件工具,但无疑缺少了几分品蟹的情趣。
拆蟹步骤
1、掰下蟹脐,开启背盖,用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里,蟹嘴下方的肉就可被吸吮干净了。
2、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来,去除蟹腮,用"圆月弯刀"将蟹身一劈为二。
3、将蟹舱拦腰一刀,用挑针细刮舱内蟹肉,边刮边小口啖食。
4、剪下八只蟹脚,每只脚再于关节处剪为两段,用挑针将蟹肉刮出。
5、将蟹螯可以活动的那半只掰下抽出,吮吸上面的蟹肉,把螯下方的白色似塑料状部分展开,再用锤子敲开螯壳,便可享用螯肉了。
...片进行对症治疗。其次是改变不良的饮食习惯和改善烹饪技巧,多吃富含叶酸的新鲜蔬菜、花生、面食和豆类食品以及富含维生素的水果。烹饪叶酸食物时,请勿过分烹饪或烹饪时间过长,保持叶酸的摄入量。
2021-01-02 浏览(2212)
在术后的几个月甚至更长一点的时间内,手术区域的感觉会比较迟钝,需要感觉神经慢慢的修复,这是主要的问题;另外两侧是不是对称,这是要考验医生的手术技巧,还有就要防止面神经的损伤,造成面部表情不对称的问题。
2020-08-28 浏览(5348)
对于早泄治疗,一方面可以药物,另外自己行为也要控制,比方说心理放松,把性生活次数增加,配合一些性生活的技巧。在这个基础上,然后通过药物治疗。
2020-06-27 浏览(5369)
早泄的恢复取决于早泄的病因,如果是真早泄,增加性生活次数,配合技巧,如果是假早泄,心理放松一点,大多数人也是能恢复的。
2020-06-27 浏览(2871)
A:另外母乳的话,母亲应该吃容易消化的食物,不要吃太凉或太辣的食物的。
朱伟主治医师广东省第二人民医院
A:痔疮如果已经无法塞回,那么要通过手术的方法进行治疗,防止长时间的脱出,导致缺血坏死发生感染。
曹军副主任医师日照市中医医院
A:痔疮在手术以后还是要定期到手术的医院进行换药,目的就是观察手术创面引流是否通畅,观察肉芽组织是否新鲜。
曹军副主任医师日照市中医医院
A:术后应该卧床休息,不能活动,定期复查髌骨x光片,术后三个月以后应该进行功能锻炼,直抬腿没有什么技巧。
张先燎主治医师吉安市中心人民医院