孕妇能否吃黄瓜呢
在成为准妈妈时,是否想过吃黄瓜呢?或对孕妇吃黄瓜的相关知识点已有了解呢?不妨请您留点时间来阅读下该文章的内容介绍吧,让您更多地了解成为孕妈咪时,吃黄瓜的一些利与弊哦,而所要介绍的内容如下所示:
营养成分
每100克含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2一1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等
食疗作用
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;
具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;
主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
食用黄瓜六不宜
(1) 不宜生食不洁黄瓜
(2) 不宜弃汁制馅食用
(3) 不宜多食偏食
(4) 不宜加碱或高热煮后食用
(5) 不宜和辣椒、菠菜同食
(6) 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。#p#副标题#e#
制作指导
1、黄瓜当水果生吃,不宜过多。
2、黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
3、黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜食谱:凉拌黄瓜海蛰
食谱原料:
猪瘦肉丝100克,黄瓜200克,海蛰100克,大蒜头、香菜、蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油、植物油各适量。
制作方法:
1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黄瓜洗净,切细丝,加精盐腌软,摆入盘底;蒸鱼酱油、香醋、精盐、味精、白糖、麻油调成味汁。
2、锅上火放油烧热,倒入肉丝煸炒至熟,加蒸鱼酱油炒入味,倒在黄瓜丝上,海蛰泡发洗净,切细丝,放在肉丝上,撒上香菜段、大蒜末,倒入味汁,现吃现拌。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
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很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
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孕期由于孕激素水平的升高以及孕晚期子宫的增大,会导致女性出现便秘。
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孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
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A:你可以用黄瓜片进行美容,要多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,有利于胎儿的发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:现在市面上卖的胡萝卜,芹菜,蘑菇,西兰花,西红柿,黄瓜都可以食用,每天要适当走动,促进胃肠蠕动。
李青主任医师沈阳市红十字会医院
A:建议平时多饮水,在饭后进行适当腹部按摩促进肠蠕动,可以多吃富含纤维的食物,如韭菜、芹菜、奇异果、香蕉、白菜、黄瓜、还等、玉米等,改善便秘的症状。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:同时,建议饮食中多吃蔬菜和水果。我们可以酌情多吃苦瓜和黄瓜。同时,我们也可以使用一些药物如健脾丸来帮助调理治疗。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院