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减肥可以吃丝瓜毛豆吗

2011-11-16 13:16 来源:99健康网

  丝瓜毛豆做法

  1. 将嫩丝瓜刮去皮,切去不可食的部分,洗净,切滚刀块;

  2. 毛豆去壳;

  3. 将炒锅置大火上,烧热,倒入植物油,待油热;

  4. 先放毛豆子煸炒,加精盐炒匀;

  5. 再放入丝瓜炒几下,加白糖和适量水,盖上锅,烧5分钟;

  6. 见锅内汤汁不多时,加入味精炒匀,淋上香油,盛入盘内即可上桌供食。

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