白果口味鲜嫩,具有美容和药用价值,是新春零食盘中常见的食品,但是如果食用不当或是过量就会引起中毒。因为核仁中含有对皮肤及肠胃黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚,食用过多银杏酸会导致中毒。
白果有毒
白果的外种皮含有毒化学成分:白果酸(ginkgolic acid)、氢化白果酸、白果酚、白果醇等,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱,甚至有人接触后还会出现过敏性皮炎。
白果各部分,特别是白果酸,能抑制结核杆菌的生长,体外对多种细菌及皮肤真菌有不同的抑制作用,过量可致中毒。
中毒症状:
恶心、呕吐、腹痛、腹泻和食欲不振等状况,随即开始烦躁不安,有时还会四肢无力,严重时导致发热、紫绀,肺水肿或昏迷、呼吸麻痹而死亡。
防治方法:
1、白果不能多吃及生食,一天最多吃4至5颗(6~10g)。
2 、白果入菜时,将白果入沸水中彻底煮熟,去除果仁中绿色的胚芽、肉质外皮和壳。
3、若出现中毒症状,可用绿豆和甘草解毒,煮水服用,缓解不适,严重时去医院求诊。
百草枯中毒在临床上是一个非常棘手的疾病,百草枯中毒以后剂量不大,就会引起肺部的不可逆的损害。
2022-05-21 浏览(5977)
呼吸性碱中毒的急救主要是通过闭塞性的缓解法及病因治疗。大部分呼吸性碱中毒是由于神经系统或缺氧代谢引起的。
2021-03-14 浏览(3877)
煤气中毒的急救方法主要是迅速脱离中毒环境,转移至氧气充足、空旷、温度适宜的环境下,要注意避免呕吐物误吸、保持呼吸道通畅等。
2021-01-07 浏览(3845)
...的方式把体内的毒物排出,并及时到医院进行洗胃,进行急救,可给予活性炭胃内使用,导泻药给予患者服用,通过快速排泄,排除体内的毒素,减少吸收。
2020-09-29 浏览(6647)
A:水中毒的急救需要将病人去除中毒原因以及污染衣服,用清水对患者进行冲洗,还可以用手指刺激舌头根部,能够让病人神智得到清楚。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:发现自己中毒后心理不要惊慌,要保持冷静。采用急救处理后要及时前往医院做治疗。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:患者出现食物中毒,首先要对患者进行催促,可以用筷子刺激咽喉部位让患者吐出去吃进的东西。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:如果在食物中毒后患者已经陷入了昏迷,需要及时就医做处理,不要耽误时间,以免病情加重。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院