对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。
低盐饮食
伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠,钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退,肝脏制造白蛋白的能力不佳,使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低,因此,对肝硬化患者来说,限制水、钠是比较消极的办法。
只有增加食欲,加强消化、吸收能力,增加患者蛋白质的摄入和吸收,才是饮食治疗中最重要的一步肝。
低蛋白饮食
晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
对肝硬化患者而言,蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定,能够进食的患者采用口服,而严重消化不良,吸收功能差者,应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要,可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时,每天不宜超过20g。
合理饮食糖类食物
足够的糖类供应。一般来说,糖类在饮食中比例占40%,糖既保护肝脏,增强机体抵抗力,又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损,过多用糖导致体胖,甚至形成脂肪肝,加重肝脏负担。
慎食某些食物
辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。
多吃低脂肪类食物
肝硬化时,脂类代谢受到影响,同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤,因此肝功能明显受损时,严格低脂肪饮食,减轻肝脏负担,加强补充蛋白和糖类,防止脂肪肝发生。
补充维生素和微量元素
肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏,新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素,是最好的食品。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K,微量元素如锌如硒,已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。
限制水和盐
对腹水或浮肿病人,一定要控制钠盐和水摄入量。
丙型病毒性肝炎相关的肝硬化或者肝癌的患者,我们的饮食上就要给予重视,通常是清淡饮食,营养要均衡,避免进食粗糙的食物。
2021-08-10 浏览(8325)
肝硬化患者可以通过静脉输注葡萄糖等补充营养,肝硬化患者的饮食治疗要以清淡为主,低油低糖,多吃富含营养易消化的食物。
2021-05-17 浏览(4073)
一是情绪的控制,忌大喜、大怒或者压力过大;二是饮食方面,需要吃柔软、细腻、容易消化的食物。
2021-05-17 浏览(2841)
...化以及一些尖锐的食物或者是一些食品。对于脾大尤其是肝硬化门脉高压引起的,在饮食上一定要低盐、低脂、低油腻、流食或者是以稀软的面食为主。
2020-07-21 浏览(4784)
A:这种情况应该去医院系统的检查一下引起肝硬化的原因,根据检查的情况再进行相应的治疗和处理,平时一定要注意饮食清淡易消化,不要喝酒,不要熬夜。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:建议患者及时调整自己的饮食结构,戒烟戒酒戒熬夜,多锻炼身体,提高自己的免疫力。
寇立勇主治医师佳木斯市中心医院
A:定期复查肝功能,以及电解质,凝血功能全套,甲胎蛋白,肝胆脾胰彩色B超。根据检查结果,随时调整治疗方案,随时复诊。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:建议患者养成良好的生活习惯,避免熬夜,戒烟戒酒,加强体育锻炼,及时就医。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院