慢性肾衰竭患者饮食疗法应该以“低蛋白、低脂肪、低磷、低盐”为饮食准则的原则，我们推荐以下5个慢性肾衰竭患者饮食疗法，肾衰竭患者可以根据自身的具体情况，征得医生同意后食用。

　　1、参元汤：以人参(或西洋参)加桂圆肉，共煮内服，对慢性肾功能不全病人贫血、心悸怔忡者，有养血安神之功效。

　　2、参枣汤：以人参(或西洋参)加红枣，共煮内服。对慢性肾功能不全病人贫血者，有提高血红蛋白作用。

　　3、小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱。经常服用，慢性肾功能衰竭病人贫血服用，有健脾利水、和胃养血的功效。

　　4、桑椹蜜膏：以鲜桑椹(或干品)，浓煎，加蜂蜜，用于慢性肾功能不全肾阴不足、失眠烦躁者。<

　　5、五汁饮：鲜藕功能清热凉血、鲜梨功能清心润肺化痰，鲜生地功能清热凉血，生甘蔗功能助脾健胃，以上诸品，切碎，以消毒纱布拧汁，用于慢性肾功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。