【凉拌黄花菜】

　　配方：黄花菜30克，海带丝30克。

　　制法：先用温水将黄花菜浸泡，洗净后与海带丝同煮熟，沥去水，放凉，加调料拌匀。

　　功效：清热消肿散结。

　　用法：佐餐服食。

　　【绿豆黄豆汤】

　　配方：绿豆100克，黄豆50克，白糖30克。

　　制法：将绿豆、黄豆加水适量，煮至烂熟，加入白糖搅匀。

　　功效：清热解毒，消肿定痛。

　　用法：每日1剂，分2次食用，连用5日。

　　【荸藕茅根茶】

　　配方：荸荠、生藕、鲜茅根各等量。

　　制法：上三味加适量水同煮，去渣取汁。

　　功效：清热凉血，生津止渴。

　　用法：代茶饮。

　　【银花凉茶】

　　配方：鲜金银花60克或干品30克。

　　制法：将金银花稍加水浸洗后，放入砂锅内，加水适量煎沸3分钟，去渣取汤约250毫升。

　　功效：清热解毒。

　　用法：以上为1日量，作冷饮或凉茶，分2～3次饮服，连用3～5日。

　　【冰糖炖鸭蛋】

　　配方：鸭蛋1个，冰糖15克。

　　制法：先将冰糖加开水溶化，待水凉后打入鸭蛋搅匀，蒸熟。

　　功效：清热解毒，健脾开胃。

　　用法：每日2次，连服1周。

　　【绿豆白菜汤】

　　配方：绿豆100克，白菜心3个。

　　制法：先把绿豆加水适量煮沸，煮至将熟时，放入白菜心，再煮20分钟即可。

　　功效：清热解毒。

　　用法：取汁温热顿服，1日内分2次服完，直至痊愈。