【凉拌苋菜】

　　配方：鲜苋菜、鲜冬苋菜、鲜马赤苋菜各100克。

　　制法：以上三味分别用开水焯八成熟，捞出后浸入冷水中5～10分钟，取出控去水，切段，入调料后拌匀即可。

　　功效：清热解毒凉血。

　　用法：佐餐食用。

　　【枇杷菊花粥】

　　配方：枇杷叶9克，菊花6克，梗米60克。

　　制法：枇杷叶、菊花用布包好，加水2000毫升，煎至约1500毫升，再入粳米煮粥服食。

　　功效：清泻肺热。

　　用法：每月1剂，连服10～15日。