近几年,芦荟成了不少食品企业用于吸引消费者的重要角色之一。但近来有些消费者反映,饮用芦荟酸奶后,出现过敏反应,有的出现皮肤红肿或皮肤粗糙等现象,甚至还有人出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
为什么饮用带有保健功能的芦荟酸奶,反而会不舒服?
有关专家作出解释:不是所有的芦荟都可以药用、食用,食品生产企业不得在食品中随意添加芦荟。
芦荟有300多品种,但可以入药用的芦荟只有10多种,而可食用的芦荟也只有几种。如果误食了观赏性的芦荟,就可能会因中毒引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、血便等。即使是可以食用的芦荟,也需要有控制地食用,大量盲目食用、使用芦荟,也是令人担忧的。有些人对芦荟的蛋白质过敏,如饮用芦荟酸奶后,就会出现过敏反应,如皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,对芦荟过敏者,就不要食用芦荟制品。体质虚弱者和少年儿童也不要过量食用芦荟。
2002年,卫生部颁布了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》,其中,芦荟被归入了“可用于保健食品的物品名单”中,而未进入“既是食品又是药品的物品”名单。这意味着卫生部只允许将芦荟用于药品和保健食品的生产,不能用作普通食品,所以,芦荟食品只有获得“保健食品”或“新资源食品”批号才能上市。如作为保健食品原料,应按《保健食品管理办法》进行申报审批和监督管理;如作为普通食品原料,应按《新资源食品卫生管理办法》进行申报和监督管理。
市场上只有个别芦荟酸奶产品拥有保健食品批号,被批准的保健功能是“免疫调节、延缓衰老”。
而绝数芦荟酸奶产品既不是“新资源食品”,也不是“保健食品”,而只是普通食品。几乎所有的酸奶厂家都在生产芦荟酸奶产品,而在这些产品的配料表中,都只是注明“芦荟果料”,未说明所使用芦荟的种类和含量,没有提示部分人群可能会对芦荟过敏或不宜食用芦荟,从而给食品安全带来隐患。
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A:多喝开水,多吃酸奶,可以多吃香蕉,南瓜,薯类,火龙果,经常运动,每天要养成排大便的习惯,不要吃辛辣食物,不要长期久坐,口服芦荟胶囊治疗。
张强主治医师山东省立第三医院
A:多喝开水,多吃蔬菜水果,香蕉,南瓜,薯类,火龙果,经常运动,多吃酸奶,可以口服芦荟胶囊治疗。
张强主治医师山东省立第三医院
A:治疗皮肤过敏的药物可以在医生的指导下口服一些苦参丸和依巴斯丁,也可以在皮肤的表面处涂抹一些芦荟胶。
崔琳静副主任医师淮北市人民医院
A:您好,首先治疗过敏,然后可以使用芦荟胶等治疗,如果疤痕比较大就需要整容治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院