减压有妙招 柿子加热吃
2012-03-09 13:23 来源:99健康网最近一项新的研究表明，将柿子加热后食用，可使一些特定的有益于健康的成分大幅度增加，从而减轻人的心理压力。
研究者采用一种可以一次性解析柿子中所有化合物的方法，从柿子中检出了约150种化合物。在把柿子加热后，研究者掌握了可以减轻使人体压力增加以及抗氧化作用等有效成分的变化，并将最初是为了杀菌而食用的经加热处理的柿子与生柿子相比，结果发现，加热处理后的柿子，抑制心理压力增加的成分γ-氨酪酸（一种神经递质）和有血管扩张作用的瓜氨酸的含量激增了2倍以上。这一研究在世界上是少有的，无疑对日感压力增大的现代人是有益的。
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A:平时饮食方面应该选择清淡柔软容易消化的食物，临床上的柿子，螃蟹或者薏米山楂等都不建议服用的。
田燕主治医师邹平市中医院
A:建议清淡易消化的饮食，不要空腹吃山楂，柿子等食物，注意腹部保暖，不要吃油腻，辛辣，刺激的食物，可以配合蒙脱石散，黄连素等药物对症处理。
张强主治医师山东省立第三医院
A:柿子吃多了，本身对身体就没有什么好处的，现在要清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物的。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:高血压患者在饮食上需要注意，要以清淡饮食为主，要多吃绿色的蔬菜和新鲜的水果及含钙高的食物，如菠菜、芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等。注意补充钙和钾盐。蔬菜和水果含钾比较丰富，建议每天吃新...
范彦夫主任医师佳木斯大学第二附属医院
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