白木耳
腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
金针菜
其次是金针菜,它的有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
四季豆
最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。
青西红柿
此外,还有未成熟的青西红柿,它含有生物碱,人食用后也会导致中毒。
鲜蚕豆
鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。
鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。
小贴士:细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候潮热的季节。这是由于气温高、湿度大,适合细菌生长繁殖。
支招:一般的食物中毒,多数是由细菌感染,少数由含有毒物质(有机磷、砷剂、升汞)的食物,以及食物本身的自然毒素(如毒蕈、毒鱼)等引起。发病一般在就餐后数小时,呕吐、腹泻次数频繁。如在家中发病,就视呕吐、腹泻、腹痛的程度适当处理。
健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础,是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度,同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。生活家小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门,助您更好、更科学地调理好自己的身体,健康快乐地度过每一天!
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(9874)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
2024-02-26 浏览(1820)
早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
2024-02-15 浏览(4386)
宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(9014)
A:在饮食方面要注意,尽量吃新鲜的食物,不要吃过于辛辣刺激油腻的食物;蔬菜水果尽量清洗干净,不要吃生的肉类。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:一般吃有毒性的食物,如农药残留的蔬菜、水果,还有毒蘑菇、一些野菜、污染的海产等,食物搭配不当也会导致,发生后及时输液对症治疗。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:在日常生活中一定要注意,不要吃一些凉拌的凉菜以及不要吃些没有洗干净的蔬菜水果和肉类。尽量将食物加热煮熟。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:饮食清淡,不要吃辛辣自己的食物,可以选择蔬菜粥、瘦肉粥、并且适当的服用益生菌以及健脾胃的中成药。在医生指导下治疗 。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院