猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入饲料中的某些有毒物质和农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄、或经其它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出,肝脏还会产生炎症,甚至肝癌。
此外,还可能有肝寄生虫等疾病。倘若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中,它可能诱发癌症、白血病等其它疾病。
由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1-2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。
若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4-6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。
中耳炎患者如果出现了发烧的症状,说明疾病已经发展到全身的阶段,此时就要及时去医院治疗。
2024-04-12 浏览(4314)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(2986)
首先劳累或生病感冒都可以引起打呼噜。其次,先天或者后天性的疾病也可以引起打呼噜。
2023-12-22 浏览(2957)
儿童睡觉打呼噜,有可能是先天性疾病或者是后天性疾病。
2023-12-10 浏览(1406)
A:缺铁性贫血,治疗口服补铁的药物,饮食方面多进食富含铁的猪肝,鸭血,瘦肉,菠菜等食物。如果是胃肠道疾病所导致的缺铁,那么还要针对胃肠道的疾病进行治疗
张晓乐副主任医师聊城市人民医院
A:...下可以运动锻炼、调整饮食结构来控制,少吃动物内脏(猪肝、猪腰子、大肠、猪心)海鲜、啤酒、牛羊肉等,多吃蔬菜
余绪超主治医师江西中医药大学附属医院
A:...一步查血常规明确,多吃一些含铁较多的食物,如瘦肉和猪肝等动物蛋白的含铁量比较高,在植物蛋白中也有含铁量较丰富的食物,比如苹果、核桃和枣子等。海鲜、海藻等海制品的含铁量也比较高。若贫血严重,必要时口服补...
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院