春季新鲜食物比较少，人们易上火，表现为便秘、口臭、长痘痘之类，这与身体里积聚的毒素分不开。我们介绍几种排毒食物。

　　杂粮给大肠排毒

　　排便困难，有时甚至3天以上不排便。长此以往会增加患肠癌的风险，让皮肤变粗糙。

　　排毒食物：膳食纤维多的食物，如杂粮、豆类、红薯、蔬菜、水果等。

　　海带紫菜为血管排毒

　　“坏胆固醇”在体内长期积累，容易导致动脉硬化、心梗、脑梗等心脑血管疾病。

　　排毒食物：增加芝麻、黄豆、菌类、海带、紫菜的摄入，可防止体内“坏胆固醇”增多。

　　纳豆白水为血液排毒

　　浓稠血液会增加患动脉硬化和血栓的风险。

　　排毒食物：纳豆、蒜、银杏、白开水。

　　饮茶辣椒素为内脏排毒

　　体重超重，特别是腹部肥胖的人一般内脏也会积累较多脂肪。

　　排毒食物：乌龙茶、绿茶；富含辣椒素的食物；蔬菜。

　　蔬菜蘑菇排出自由基

　　随着年龄增长，长期积累的氧化作用表现得越来越明显，全身各个器官逐渐老化，免疫力下降，易患慢性病。

　　排毒食物：菌类、十字花科蔬菜。含维生素C和E的食物及水果蔬菜。

　　丰富的维生素B族排除乳酸

　　被乳酸类毒素毒害的人常感到身体沉重，腰酸背痛，非常疲劳。长期积累会诱发风湿病、癌症等。

　　排毒食物：富含B族维生素的食物，如面食、乳制品、醋。

　　含铬食物排出糖毒

　　如果感觉近期经常口渴、排尿次数和数量增多，吃得多却日渐消瘦，血糖就有可能升高了。血糖高会导致糖尿病及其并发症。

　　排毒食物：可多吃些含微量元素铬的食物，如粗粮、豆类、乳制品、瘦肉类、黑胡椒、可可粉。铬不但可促进胰岛素的作用，促进蛋白质的代谢，还可以预防动脉硬化。

　　水和蛋白质食物解除酒毒

　　对酒精过度依赖，会导致酒精性肝炎，肝硬化。

　　排毒食物：水、贝类、咖喱、富含蛋白质的食物。