必知！正确吃面条的5件事
2012-04-09 09:18 来源:99健康网面条是很多人喜欢的一种食物，但一些人却误会面条吃多会发胖而不敢吃。现在就来看看吃面条有哪些误区与正确的食用方法吧。
1.面条最适合中午吃。
面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。》》》》惊！吃蔬菜的9大误区 牛奶不能和什么一起吃 5大食物#p#副标题#e#
2.吃面条不会胖。
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。#p#副标题#e#
3.越筋道的面越营养。
一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。#p#副标题#e#
4.面条要温乎乎地吃。
面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。#p#副标题#e#
在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。
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A:您好，红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用，由于作用比较猛，一般没有适应症不建议长期服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:另外还可以用来泡酒，煲汤，煮粥，煮饭等食用方法。建议患者要控制用量，服用太多可能会导致上火。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好，红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心的作用，田七具有活血化瘀的作用，天麻具有息风,定惊的作用，这些不建议自行服用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:阿胶可以用黄酒或者是开水融化以后内服，也可以用水煎汤入药丸，脾胃虚弱的患者慎用。
王朔主任医师内蒙古民族大学附属医院
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