忌生冷肥甘

　　生冷之品易使胃肠收缩加快。

　　忌煎炸油腻

　　煎炸油腻不易消化而加重肠道负担。

　　忌辛辣刺激.

　　辛辣食品可刺激肠道，使炎性渗出增多。

　　忌酒水无度

　　酒精和饮料会使肠道水分过多。

　　忌瓜豆纤维

　　粗纤维能加强肠蠕动而加剧腹泻。

　　腹泻病人的膳食原则

　　宜高蛋白、高热量、高维生素半流质或软饮食、少食多餐。

　　宜低脂肪、低纤维饮食。

　　宜温热适中饮食

　　有益止泻的食品

　　山药、土豆、苹果泥、芡石、栗子、火腿、莲子、木耳、糯米、石榴、山楂、圆肉、生姜、干姜、红茶、大蒜、香椿、藕、柿子、乌梅、茴香，面粉等。