从营养学角度分析,老年人食用猪血的好处如下:
第一,相关数据表明,每100克猪血中含有16克的蛋白质,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量。
第二,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有增强人体免疫功能及抗衰老的功效。
第三,猪血是低热量、低脂肪的食品。其脂肪含量极少。
第四,猪血的含铁量极为丰富,每100克中含铁量高达45毫克,比猪肝、鸡蛋、猪肉的含量要高得多。所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
另外,猪血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白胆固醇对身体的伤害,有助于防治动脉粥样硬化,是老年人及高血压、冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。
甲流是感染甲型流感病毒后,引起的一种急性传染病。好发于儿童、孕妇、老年人,以及有基础疾病的人群。
2023-08-18 浏览(8908)
老年人疫情期间尽量减少外出活动,也要减少聚餐或走亲朋好友,同时不要到人多密集的公共场合活动,注意个人防护。
2022-12-17 浏览(7436)
老年人飞蚊症往往是不能自愈的,由于年龄的因素出现眼睛发生退行性的变化、玻璃体液化、玻璃体浑浊,会出现飞蚊症的情况。
2022-07-01 浏览(9537)
风湿性多肌痛的鉴别诊断,主要包括类风湿性关节炎、多发性肌炎等风湿性的疾病。风湿性多肌痛多发生于老年人。
2022-04-18 浏览(6223)