当归补血调血功效怎么吃
当归是被人们最为熟知的中药之一,中药妇科处方里有“十方九归”之说,民间有很多关于当归的药膳方和小偏方。之所以当归能成为中药妇科良药主要是因为当归有调血养血活血之功效,那么,当归怎么吃最好呢,江苏中医药领军人才省中医院肾内科孙伟主任给我们介绍了当归的功效和吃法。
当归的功效
当归药用部位为伞形科植物当归的根,以产于甘肃省定西市岷县的最好,为道地药材,又称为西当归、岷当归。然而根据其根的部位不同又可分为全当归(全根)、当归身(主根)、当归头(根头)及当归尾(侧根及侧根稍部)。
当归中含有的中性油能扩张冠状动脉,其提取物能扩张外周血管和抗心律失常,加速血流量,从而对冠心病、高血压病和心律失常等患者尤为适宜;当归含有兴奋和抑制子宫平滑肌双向作用,许多妇科名方都含有当归这味药,可以用来调经,还可以用来治疗子宫脱垂和遗尿等。中医理论认为当归为补血调血之品,为妇科常用药,李时珍在《本草纲目》中说到“古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,为思夫之意,故有当归之名”。此外当归还有润肠通便的作用,对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用,老年人便秘亦可选用。
中医认为当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效;主治血虚、血瘀诸症;眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡,为食疗良药。
注意事项:本品属甘温润补之品,热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
当归怎么吃
1. 归参猪心汤
本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
原料:猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
制作方法:将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。
2.当归羊肉羹
适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。
食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。
3.香酥参归鸡
补血活血,补脾益气。适用于气血不足所致的头晕、眼花,产后乳少等症。
原料:仔鸡一只1300克,党参20克,白术10克,当归10克,姜块10克,熟地15克,精盐 7克,花椒10克,五香粉1克,绍酒50克,菜油1000克(耗100克),葱头15克。
制作方法:将党参、白术、当归、熟地去净灰渣,烘干,制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏,宰去足爪,洗净。精盐、绍酒15克,与中药末调匀,抹在鸡身内外,放入蒸碗内,加笼蒸熟透,取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上,下菜油烧至七成熟,将鸡入油锅炸成金黄色,至皮酥捞出。
食用方法:食鸡肉。
4.归参炖母鸡
补血壮体。
适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
食用方法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
...囊肾主要是使用活血化瘀的中药进行控制,比如益母草、当归、山楂、丹参等,主要适用于早期多囊肾患者,患者不要自己私自服用中药,应当在医生的指导下合理规范性的用药。
2021-01-15 浏览(1094)
当归有补血活血调经止痛的作用,可用于血虚、血瘀引起的痛经,月经不调等。还有活血消肿止痛的作用,可用于疮痒引起的肿胀疼痛。
2021-01-07 浏览(1375)
...食不洁,导致湿热毒素聚集在大肠内,可用传统的中药如当归、下甲、海南沉、铁胆粉、蜂蜜等中药进行煎水饮用;也可服用中成药剂,如龙胆泻肝丸,小柴胡颗粒,黄连清胃丸等。
2020-09-28 浏览(4298)
轻度的膀胱脱垂疾病,可进行手法复位,手法复位后,可服用一些具有补中益气的中药进行调理,比如陈皮、柴胡、当归等。
2020-09-27 浏览(6041)
A:正确的使用当归可以起到补血调经、活血止痛、润肠通便等作用,而当归可以单独使用,也可搭配其它药物联合使用。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:结合患者的描述建议患者在服用当归补血口服液的同时,可以适当增加牛羊肉,以及猪肝等动物内脏的摄入,可以帮助提高当归补血口服液的功效。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:如果是治疗由于气血虚弱所导致的一些症状,则可以服用当归片,同时建议配合补气的药物,以达到更好的效果。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:使用当归颗粒的时候要注意不能在月经期使用,以免导致月经量过多,可在月经来之前一个星期使用。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院