在引发癌症的诸多因素中,遗传基因和外部环境只占20%至30%,绝大部分因素是人们可以控制的,而其中最重要的莫过于正确的饮食方式。
癌细胞无疑是人们谈之色变的东西,如果有人告诉你,我们可以凭借着正确的饮食方法,把癌细胞给“饿死”,你会相信吗?在昨天下午的深圳“幸福人生大讲堂之名家讲坛”中,营养大师、台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿告诉深圳听众,这是可以做到的。在引发癌症的诸多因素中,遗传基因和外部环境只占20%至30%,绝大部分因素是人们可以控制的,而其中最重要的莫过于正确的饮食方式。“我的观点就是用食物为自己做化疗。”陈月卿说,这是最佳的防癌抗癌之道。
每周最多只能吃500克红肉
因为有着照顾癌症丈夫20年、成功达到康复目标的经历,陈月卿在防癌抗癌领域有着极高的知名度。昨天下午,距离演讲开始时间尚有10分钟,深圳特区报业大厦会堂就已基本满座。虽然已离开新闻主播台多年,但长期的播音、采访生涯练就的伶俐口齿与敏捷思维丝毫没有“退化”。整整两个半小时,陈月卿言传身教,不仅将抗癌的秘诀和盘托出,现场制作的5种“精力汤”更是让到场听众亲身实践了一把健康饮食。
“癌症是可以预防的,用饮食来预防。”陈月卿说,她的丈夫、台湾原大陆事务主管部门负责人苏起原本是个“无肉不欢”的人,几乎每餐都要吃大量的肉食,而对于蔬菜则是可有可无,只是象征性地吃一点。罹患肝癌之后,他们才意识到这样的饮食不科学。世界癌症基金会发现,一个人如果想避免得癌症,那么每个星期摄入的红肉(猪牛羊肉,记者注)不要超过500克。“这就是说,每天吃的红肉基本不超过二两。”
为什么不能吃太多红肉?
长期以来很多人迷信肉食,不少父母更是担心孩子肉吃少了长不高,实际上肉吃多了,来自红肉的饱和脂肪会提高消化系统和生殖系统的患癌风险;动物性蛋白质经高温烹调,会产生变质,难以消化,造成肝肾负担,引起细胞发炎,导致老化和疾病。有研究显示,只要吃肉,特别是红肉,肾脏的肾丝球过滤率和血流率就会提高,大大增加负担。
陈月卿说,基于这种认识,在丈夫罹患癌症之后,她主导了家庭“饮食革命”,第一步就是将肉食降到食物结构的15%以下。“这是科学的,因为成年人的牙齿有32颗,用来吃肉的大牙只有4颗,在所有牙齿中,大约只占15%左右。”
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(2718)
宝宝消化不良可以考虑喝一些比较容易消化的稀饭类食物。
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早产儿的年龄比较小,肠胃消化功能发育不够,所以刚开始添加辅食要循序渐进的增加,并且要给宝宝提供清淡容易消化的食物。
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宝宝红屁股的原因,比如尿布长时间不换,进食了刺激性食物,或者病理性因素引起。
2024-01-21 浏览(4457)
A:癌症患者还有要合理饮食,注意有针对性地选择食用有抗癌作用的食物,选择适宜的体育和体能锻炼方法。
宋丽丽主治医师佳木斯市肿瘤医院
A:甲硝唑对某些动物是有致癌作用的,但是对人类,还没有说这种有致癌的这种作用。
崔方博副主任医师马鞍山市人民医院
A:所以,如果有一些不良的生活饮食习惯,要及时的纠正改善,避免憋尿,避免形成慢性前列腺疾病。
戴利军副主任医师七台河七煤医院
A:需要到医院检查一下电子鼻镜,如果确定是鼻息肉,则需要进行内窥镜下鼻息肉摘除术以及鼻窦开放术术后定期复查,避免反复发作。
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院