根据肌肤的喜好烹饪美肤大餐，把干燥、斑点、皱纹……通通吃掉！

　　◎脸部红润有光泽

　　红润关键成分：铁

　　即便是每天洗上三次脸，肌肤也像是蒙了一层厚厚的锈，终日黯淡无光，穿戴再精致也让人看起来无精打采。要想拥有健康美丽的苹果肌，补铁很关键，铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，尤其是女性更容易缺乏。充足的血液供给可以让你的皮肤红润有光泽，看起来更显健康有活力，同时能缓解来自于外界的伤害。

　　代表食物：黑木耳、红枣、动物肝脏、紫菜、菠菜

　　聪明吃：不管是通过食物还是营养补充剂来补铁，都不要和豆浆一起食用，因为大豆中的植物纤维会影响铁的吸收。而要想让铁的吸收更好，可以搭配橙子、番茄等富含维C的食物一起食用，能避免铁离子的沉淀，加速肠道对铁的吸收。#p#副标题#e#

　　◎让皱纹无处藏身

　　抗皱关键成分：胶原蛋白

　　当眼角出现第一道皱纹，你和它之间那场无休无止的斗争从此大幕开启，早涂晚抹，只求能阻挡或者延缓它蔓延的脚步。其实，当我们过完25岁生日，皮肤中的胶原蛋白就开始逐渐流失，我们的皮肤也会因为弹性变差而出现皱纹，所以补充胶原蛋白可以说是一种从源头上遏制皱纹、松弛等肌肤问题出现的方法。

　　当然，胶原蛋白也不是什么神秘物质，它其实是蛋白质的一种，在我们的皮肤、骨骼和肌肉中都可以找到它的身影，被认为是维持皮肤和肌肉弹性的主要成分。

　　代表食物：肉皮冻、猪脚、鸡脚、银耳、鱼皮

　　聪明吃：除了选对富含胶原蛋白的食物，烹饪方法也很重要，为了使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮和煲汤的烹调方法最佳。不过，在补充胶原蛋白的同时，多吃一些胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白时摄入的脂肪量。#p#副标题#e#

　　◎白一点，再白一点

　　美白关键成分：维生素C

　　想要白一点，再白一点，维生素C是必不可少的，它首先可以抑制代谢废物转化为有色物质，减少黑色素的形成，起到类似“漂白剂”的作用，同时有助于增加血管弹性和修复损伤组织，促进胶原形成，保障营养物质更加顺利地运送至皮肤细胞，保障“皮肤支架”的稳固，从而进一步减少皱纹，增加皮肤光泽。

　　代表食物：柿子椒、柠檬、猕猴桃、黄瓜、橙子

　　聪明吃：维生素C具有很强的还原性，加热后很容易被分解，在碱性环境中也容易遭到破坏，所以蔬菜水果千万不要过度烹调，生吃或者低温烹饪为宜。