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哪些食疗方有益老人糖尿病

2012-06-07 12:19 来源:99健康网

  老年人容易患很多疾病其中糖尿病是最常见的一种 我们如何该让老人降糖呢,这里推荐几款菜谱。

  西瓜盅

  配料:西瓜1个,胡椒仁30克,松子仁20克,杏仁20克,鸡丁100克,火腿丁50克,龙眼肉50克。

  制法:西瓜洗净,挖下瓜把为盖,挖出瓜瓤,把其他配料装入西瓜内,上盖,隔水用火蒸3小时。

  药用:随餐食用。

  说明:清热暑;对糖尿病引起的心胃有热、津液耗伤有疗效。

  番茄猪胰汤

  配料:猪胰1副,番茄400克,盐适量。

  制法:把猪胰切块,与番茄同煮,猪胰烂后,加盐。

  药用:吃肉喝汤,每天1副。

  说明:补虚润燥、清热生津;对糖尿病有疗效。

  生津滋胃饮

  配料:绿豆30克,鲜青果25克,竹叶6克,橙子2个。

  制法:把青果去核,橙子带皮切碎,与绿豆、竹叶同煮1小时。

  药用:温饮,每天多次。

  说明:生津滋胃、清肠胃热邪;对肠胃热盛型糖尿病有疗效。

  山药兔肉汤

  配料:兔子1只,鲜山药2.5千克,调料适量。

  制法:把兔子肉切块,与山药片、调料同煮,兔肉烂熟即可。

  药用:分4次食用。

  L-阿拉伯糖

  配料:合理的三餐

  方法:糖尿病和肥胖人群在餐前或进餐过程中使用,用量是0.5G到3G,降糖降血脂

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