美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现,每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比,发生胆结石的危险要降低30%。
在哈佛医学院的另一项研究中,研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查,在调查过程中有7831例接受了胆囊切除术,对被调查者的饮食情况进行详细分析后发现,每周吃花生5盎司以上的女性与从不吃或很少吃花生的女性相比,其接受胆囊切除术的几率要降低20%。
大部分胆结石是胆固醇性结石,当体内脂类代谢异常时,胆汁中的胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例会失去平衡,胆固醇就会结晶形成胆结石。而花生对胆结石的预防作用可能正是源于花生具有调节脂类代谢的功能。核桃对此也有效果。
但对于胆囊切除者来说则不适宜吃花生核桃等含油脂高的坚果,当然油脂的摄入量也应遵医嘱相应减少。
导致胆囊结石的原因大多数是胆汁盐和胆汁酸的成分比例不佳,或者由于胆道的解剖异常,导致胆汁排空不畅,进而形成胆道结石。
2021-12-28 浏览(7643)
...的饮食习惯和改善烹饪技巧,多吃富含叶酸的新鲜蔬菜、花生、面食和豆类食品以及富含维生素的水果。烹饪叶酸食物时,请勿过分烹饪或烹饪时间过长,保持叶酸的摄入量。
2021-01-02 浏览(3286)
吃花生米对于胃病症状可以起到一定的缓解作用,但并不能完全治疗胃病。对于一些胃黏膜损伤较重的患者,不建议过多的吃生花生米。
2021-01-01 浏览(6440)
...水肿的症状更加严重;不能吃过于坚硬粗糙的食物,例如花生、板栗、坚果、锅巴等,这些食物有可能会有划伤黏膜,导致水肿加重。
2020-11-01 浏览(1918)
A:另外胆石症还可以与胃炎进行鉴别,胃炎主要表现为不典型的上腹部的疼痛,而胆石症则是以右上腹的疼痛为主。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:建议有胆石症的老年人,一定要注意控制饮食,少吃油腻和辛辣刺激的食物,饮食控制不佳,尽早手术治疗。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:如果患者确诊患有胆石症,一定要到医院相关科室及时就诊,完善相关检查以明确具体病因,及时对症治疗,以取得更好的治疗效果。另外要注意低盐低脂饮食,避免进食过于油腻的食物。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:如果疼痛持续发生,可以选择服用一些消炎利胆和止痛的药物。如果疼痛长期不能缓解,则建议进一步到医院进行手术治疗。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院