鸽子蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,且易于消化吸收。我们知道,鸽子的营养价值是及其丰富的,那鸽子蛋的营养价值也一定差不到哪去。鸽子蛋还是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,由此可见,鸽子蛋的营养价值一定不菲了。
鸽子蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。 鸽子蛋的营养丰富,常吃还可预防儿童麻疹。
中医药学认为,鸽子蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽子蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”《本草适原》说鸽子蛋“久患虚赢者,食之有益。”
另外,对于有贫血、月经不调、气血不足的女性,如果能常吃鸽子蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,身体变得更健壮。
其实在我们生活中有很多营养价值丰富的食品,比如我们想吃什么补脑时一下子就会想到的核桃,核桃的功效与作用不仅仅限于补脑,也还有其它一些功效。鸽子的营养价值如此丰富,鸽子蛋作为鸽子的营养价值的另一种体现,营养价值当然并不逊色,对于妇女儿童,平时多吃点鸽子蛋肯定不会有错的。当然,好东西再好,也不可贪多哦~
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(9163)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(7307)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(7632)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(3970)
A:喝鸽子汤可以防治很多疾病的发生,中医上认为鸽子肉具有补肝壮肾、益气补血的功效。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:把鸽子肉用开水焯一下,去一下腥味和杂质,加上自己喜欢的佐料开始炖就可以。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:平时可以适当的煲一些鸽子汤喝,但是主要就是注意不要喝的太多,因为如果喝的太多,也容易引起上火的情况发生。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院
A:你好,可以吃鸽子,不要吃过于辛辣刺激性食物,不要抽烟喝酒,这个最好到医院进行血常规和胸片检查,然后再考虑治疗。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院