薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
香菇中含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌作用。如肿瘤切除患者常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。
香菇薏米饭的制作材料
主料:粳米250克,生薏米50克,香菇50克
辅料:油豆腐3块,青豆半小碗,油,盐各适量。
香菇薏米饭的特色
肝癌患者常用食物。香菇甘平、为美味珍肴,有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿,清热排脓。二者均为抗癌佳品。
香菇薏米饭的做法
1、取生薏米洗净浸透心;
2、温水发香菇,香菇浸出液沉淀滤清备用;
3、香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀,加油盐调味,撒上清豆上笼蒸熟即可。
用法:三餐做主食用,连服15天。
功效:健脾利湿、理气化痰。
脾虚的患者以清淡易消化的饮食为主,平时可以适当多吃薏米、红小豆、白扁豆等食物,这些食物有健脾的作用。
2021-01-07 浏览(7620)
脾胃失调的患者在饮食上以精细软为主,可以煮一些容易消化的粥来喝,比如山药粥、小米粥、薏米粥等等。另外还可以多吃一些猴头菇,猴头菇对于增强脾脏的功能和养胃有很好的作用。
2020-12-12 浏览(6717)
薏仁富含薏米酯、薏八醇、膳食纤维、多糖以及多种营养成分,具有防癌抗癌,预防高血压、高血脂、中风及心血管疾病,美容养颜,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,治疗脱屑、痔疮、皲裂、皮肤粗糙、慢性肠炎、...
2019-09-19 浏览(7839)
薏米富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、多糖、氨基酸等,具有渗湿补脾、消炎、利尿、止痛、清热排脓、保健美容、降低血糖等功效,可阻止心肌阻塞、动脉硬化,预防高血脂、高血压、中风、心血管疾病,...
2019-03-25 浏览(2583)
A:由于薏米性寒所以对胃病、肾虚的人群不适宜,在使用时避免和螃蟹虾等一起食用,禁止经期、怀孕等人群食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:您好,薏米具有清热利湿、除风湿、利小便、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等作用,偏凉性,如果胃肠不好的话,建议不要使用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:经常饮用红豆薏米芡实茶,对于身体的脾肾功能、身体免疫力以及风湿类疾病,都有良好的调理作用。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院