咖喱饭的各种好处已经不用赘述了,不过最近日媒又介绍,咖喱中所含的姜黄素能够有效预防糖尿病。此项医学发现已经在《糖尿病护理杂志》(Diabetes Care)以论文的形式发表。
论文介绍,泰国某学者以糖尿病前症患者(糖尿病前症患者一般血压很高,很容易发展为2型糖尿病患者)为对象进行了相关实验。实验以240名成年泰国人为对象,让119人每天摄入含有250毫克姜黄素的咖喱,让116人每天服用类似于药片的乳糖,9个月后,摄入姜黄素的一组人中没有人发展为2型糖尿病的患者,而在服用乳糖的116人当中发现了19例2型糖尿病患者。
姜黄素,是咖喱中的姜黄的化合物,据现代医学研究发现,姜黄素有抗炎和阻止细胞氧化损伤的功效,对于炎症和细胞氧化损伤引发的糖尿病有显著疗效。在研究中,研究者还发现,姜黄素能有有效改善控制血糖细胞的机能,不仅有抗炎的作用,还能有效保护β细胞不受损害。
但是专家也提醒,切不可大量摄入姜黄素,要控制合适的量才能达到预防疾病的疗效。
...物,比如牛肉、羊肉、韭菜、狗肉、生姜、大枣、大蒜、咖喱、桂圆等等来温肾助阳。情况严重的患者还可以多吃一些温性的中药来进行调理。比如金匮肾气丸、五子衍宗丸、右归丸等等。
2020-12-06 浏览(5871)
...身体上火,而且还会直接刺激咽喉部。例如辣椒、榨菜、咖喱、辣油、芥末、大葱、生姜、五香粉、辣椒酱。包括羊肉、鸡蛋、海鲜、牛肉、竹笋、毛笋、菠菜、洋葱、豆芽、蒜苗、红薯等发物也不能吃。
2019-05-24 浏览(9880)
水痘患者应禁食芫鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、海鲜等发物,否则有可能使水痘增多、增大,从而延长病程。也不能食用辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜等辛辣食物。同时水痘患者不能吃狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鹅等热性食物。
2019-05-19 浏览(3013)
神经性皮炎不能吃辛辣刺激,例如辣椒、生蒜、胡椒、生姜、茴香、咖喱、八角桂皮和鱼腥发物;忌饮刺激性的饮料和烟酒,比如说可可、浓茶还有咖啡;不能吃补气和补血的一些保健品,比如人参、鹿茸、肉苁蓉、当归等。
2019-05-07 浏览(1347)
A:目前不要吃咖喱,多吃稀饭,米粥,面条,不要吃辛辣刺激性食物,忌酒。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:建议怀孕期间多吃一些营养价值高的食物,比如鱼肉,虾肉,瘦肉,豆类,奶类等,可以为孕妇自身和胎儿提供养生养物质,定期做好相关检查。
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:如果这种面加了其它的成分,或者调料中有加入辣椒、咖喱、油炸的食物,才有可能导致便秘。
张强主治医师山东省立第三医院
A:口腔的细菌以及食物残渣会加重继发感染。口腔对于辣椒酸醋腔冲咖喱以及粗糙坚硬的食物,这种会刺激和摩擦口腔黏膜。偏食饮食不均衡也会导致口腔溃疡。
魏春根副主任医师吉安市中心人民医院