高温炒菜易致癌症
“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。
误区1:高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
误区2:不吃植物性食用油,或者不吃动物油
如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
误区3:长期只吃单一品种的油
现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
误区4:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群。
尿路结石有可能是不良的生活习惯导致的,也有可能是长时间在高温环境中工作引起的,但是也不排除是尿路梗阻造成的。
2022-01-24 浏览(2930)
激光治疗狐臭,实际上准确的来讲不叫激光,实际上是利用一些高温作用的微波或者是一些射频来治疗狐臭。
2021-10-24 浏览(8247)
...在家里先给孩子吃点退烧药,让宝宝体温降下来,尤其是高温的时候,可以用到退热药,最好还是要把宝宝带到医院进行进一步的检查。
2020-12-29 浏览(7217)
高温可以杀死一部分幽门螺杆菌,没有办法完全杀除或者没有办法百分之百的杀灭。因为平常所应用的高温一般是在100摄氏度左右,但是持续的时间也达不到平常医用消毒的时间,而且温度一般相对医学上所用的高温消毒要低一...
2020-11-28 浏览(6864)
A:保持良好的心态,戒烟酒。少食油腻食物,炒菜可用素油。也可食用高蛋白高维生素食物但也不宜过多要适量。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:建议有肝癌的病人一定要及时的住院治疗,早期肝癌可以通过手术根治,达到临床治愈的效果,中晚期肝癌可以通过介入和靶向药物治疗。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:你好,这个没有任何影响,主要是保证宝宝不要受凉、受风,饮食不要过于油腻,给宝宝吃易消化的食物。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:大多数的葡萄糖是可以经过轻工治愈的,也可以通过手术来治疗,生活中一定要注意自己的营养均衡。注意自己的卫生习惯。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院