不少爱吃火锅的市民认为,吃火锅菜品款式多样,营养丰富,能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露,在日常环境中,60℃时甲肝病毒可存活12个月,100℃加热5分钟才能杀死病毒。
专家提醒,旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫,都可能通过火锅传播。所以,提醒那些贪图吃鲜嫩者注意,在吃火锅时,要注意肉类的清洁卫生,为安全起见,但凡涮肉片,最好在火锅里煮得久一点,同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有则可能是囊虫卵。
甲肝流行有何特征?
(1)甲型肝炎感染率与社会经济状况和个人卫生习惯密切相关。发达国家甲肝抗体阳性率比发展中国家低,上层人群比下层人群低。中国20岁以上人群,90%左右甲肝抗体阳性,而日本年轻人仅20%-30%阳性。这是因为日本战后经济发展迅速,居住条件及卫生设施明显改善,且不用人粪施肥,故甲肝发病率大幅度下降。
(2)在发展中国家,由于甲肝病毒感染,一般多发生在幼儿和儿童时期,常常美较轻,不易被发现,多为亚临床型,而发达国家,甲肝病毒感染则主要发生在成人,15岁以下儿童受染者极少,多为临床型。
(3)近年来,中国某些地区和城市,由于物质文化生活、环境卫生及居住条件的不断改善,甲肝人群免疫屏障有逐渐下降趋势,易感人群增加,且向大年龄组推移,黄疸型及重症肝炎将会上升,死亡率也将会随之增加,但某些生活贫困的农村,甲肝的发病对象,仍然主要是10岁以下儿童。
不仅仅是孕妇的阴道炎的感染,任何一个阶段的阴道炎都有一定的传播性。
2023-09-18 浏览(1535)
甲流的传染途径主要是通过空气、飞沫传播,其次也可以通过间接接触和直接接触传播。
2023-08-22 浏览(4105)
儿童甲流会传染给大人,其中主要的传播方式是通过空气飞沫传播,也可以通过接触儿童的口腔、眼睛、鼻腔等黏膜而传播给大人。
2023-08-13 浏览(2487)
水疱破裂之后疱液中还存在真菌的菌丝,所以水疱型手足癣可以通过间接传播以及直接传播。
2022-12-27 浏览(1341)
A:打甲肝疫苗以后可以预防甲肝,一般在食堂里吃饭有可能会传染甲肝,最好打甲肝疫苗,避免感染甲肝。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:建议要在没有感染甲肝之前注射甲肝疫苗,如果家里有人感染了甲肝,建议家里其他人需要检查是否被传染。
寇立勇主治医师佳木斯市中心医院
A:甲肝是一种传染性疾病,所以可以选择注射甲肝疫苗来预防感染甲肝病毒。,防止出现肝功能的受损。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:这个要根据接种的人群、年龄以及职业等情况,选择不同的类型。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院