最易使血糖升高的食物
在我们经常见的食物中,下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。
容易使血脂升高的食物
血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物(见下表)。关于胆固醇,糖尿病人还应明白,它有两方面作用,首先它是必需的物质,具有重要的生理功能,如组成细胞膜等等;但是摄入多了,就会引起副作用,如参与冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量以每天在300毫克以下为宜。
饮酒的危害
有一些糖尿病患者认为,酒是五谷之精华,适量饮酒可以活血通络,御寒,调节精神。对此要具体病人具体分析。如果患者的病情较轻,逢节假日,亲戚朋友相聚,可以少量饮一点酒,并且,最好是啤酒或低度的其它酒;如果病情不稳定,或伴有肝脏或心血管疾病,应禁止饮酒。
因为酒有下列危害:
其一:饮酒会增加肝脏负担。我们知道,酒精的解毒主要在肝脏中进行。肝脏功能正常的人,解毒能力强,能把大部分有毒物质进行转化,排出体外。而糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。
其二:糖尿病主要是胰岛素分泌不足所致。饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。
其三:酒本身就是高热量食物,每克酒精能产7千卡热量,糖尿病人稍失控制,便可引起病情恶化。
饮食宜淡
饮食口味过重,对人身体不利,传统中医为说明这个道理,曾用“五行”理论解释说:过于多食酸味的东西,因酸味入肝,则会使肝气偏盛,脾气而衰弱;过于多食咸味的东西,因咸味入肾,肾主骨,则会引起大骨之气劳倦困惫,肌肉短缩、心气抑郁;过于多食甘味的东西,甘之性缓滞,会使心气喘满,面色黑,肾气不能平衡;过于多食苦味的东西,则脾气不得濡润,消化不良,胃部就要胀满;过于多食辛味的东西,则筋脉败坏而松驰,精神也同时受到损害。因此,注意调和饮食五味,使其不偏不重,便可以骨骼强健,筋脉柔和,气血流畅,皮肤肌理固密,这样身体便健康,正因人们发现淡食有益于身体,所以很早就总结了“淡食最补人”一句摄食格言。对糖尿病人,尤其并发肾病的患者,日常饮食除了应遵循一般的保健要求外,更要注意少饮食钠盐。
饮食宜缓
饮食宜缓,就是饮食时不要暴饮暴食,粗嚼急咽。食物的消化,咀嚼是第一道工序,只有第一道工序加工的好,食物到了胃肠才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的摄食有两大不益之处。其一:糖尿病人摄入的食物常常是经估算而来,其有效成份应该是被充分的吸收利用,但是,咀嚼程度的不同,可以影响其营养成份的吸收。有实验证明,粗嚼者比细嚼者要少吸收蛋白质13%,脂肪12%,纤维素43%。可见细嚼慢咽作用之重要。其二:粗嚼急咽会加重胃和胰腺等脏器的负担,时间一长,容易导致一些疾病的发生。对饮食宜缓问题,古人早有认识:“饮食缓嚼,有益于人者三:盖细嚼则食之精华,能滋补五脏,一也;脾胃易于消化,二也;不致吞呛噎咳,三也。”这一总结,至今看来仍是非常有道理的,尤其对糖尿病人。
饮食宜暖
糖尿病人的饮食温度要适中,过烫或过寒的饮食都将引起不良反应。按照中医理论,人的脾胃特点之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。饮食宜暖这一科学的摄食法则在我国医学名著《黄帝内经》中早有发现:“饮食者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”其意思是说:凡饮食,热的食物切不可温度太高,寒的饮食也不可温度太低,如果我们吃的能温度适中,那么,人体的正气将不会受到损伤,病邪也就不会乘虚而侵犯机体。这样身体也就太平了。
友情提醒:“三高症”的患友一定要密切留意自己的不适症状,同时培养自我良好的饮食习惯,这样才能有效的控制疾病不往更严重的方向发展。
...炎症,严重者造成骨头萎缩、牙齿松动。若患有糖尿病,血糖的升高其内部的厌氧菌成分会造成牙周的萎缩,甚至炎性的渗出,也会造成严重的牙周疾病。
2020-09-27 浏览(9595)
孕期糖尿病的孕妇主要是由于怀孕之后体内的激素水平发生变化,加上摄入过多的食物,造成血糖升高,触发糖尿病。
2020-06-23 浏览(2043)
在发生低血糖的时候是可以吃糖的,可以口服糖水,含糖饮料或者是进食糖果、饼干、面包、馒头等等,即可缓解低血糖症状。对于药物性的低血糖应及时停用相关药物。低血糖时应该选择能快速升高血糖的食物,比如糖水、果...
2020-02-21 浏览(6914)
孕妇血糖高一般是生理现象,要注意饮食均衡,少吃热量高、含糖量高的食物。若血糖持续升高,需要使用胰岛素进行控制。
2019-06-24 浏览(8751)
A:另外一定要注意合理控制饮食,多吃粗粮食物和富含膳食纤维的食物。面食要粗细搭配。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:建议如果长期出现血糖高的情况,要及时到医院进行检查,对症治疗,不要耽误病情,要避免吃过于甜的食物,心情也要保持舒畅。
杨广禄副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:建议孕期做好饮食调整,少吃多餐,含糖量高的食物尽量避免,并且要适量运动,监测血糖,如血糖持续升高,必要时需要使用胰岛素控制血糖。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:血糖高的时候,避免吃太多含糖的食物,饮食要清淡,多吃粗粮,避免血糖升高,避免吃太甜太油腻的食物,配合适当的运动。每天饭后最好步行半小时,可以有效控制血糖。
况雪静主治医师淮南市第一人民医院