煎煮中药,选择器皿是很重要的。熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发。
需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。
不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅。凤凰中医提醒大家特别注意的是,千万不能用铁锅和铜锅煎药。因为铁和铜是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,产生毒副作用。
另外,熬药不能用热水,应用凉水。还要注意火候,一般用武火(急火)煮开,再用文火(小火)慢熬。遇到有特殊要求的,应该按医嘱煎熬。通过以上内容的介绍,您知道煎煮中药用什么锅最好了吧。
肺结节可以吃一些中药来达到散结的效果,但一般情况下效果不理想。
2023-06-29 浏览(5051)
肺腺癌晚期可以通过化疗、放疗、靶向治疗、中药治疗。如果患者身体体征情况较好的话,可以采取手术切除治疗。
2022-05-11 浏览(3315)
得了原发性干燥综合征首先需要根据自身的症状,对症处理。对于口腔干燥明显,可以将桑叶、胖大海、麦冬等中药泡水喝。
2022-04-22 浏览(1162)
气血不足月经量少,首先可选择中药调理,包括四物汤、八珍颗粒、十全大补汤等。
2022-04-07 浏览(7710)
A:中药煎熬后放入冰箱内冷藏保存,一般可以保存两周时间,但是具体也要在中医科医生的建议指导下使用。
李立杰副主任医师中南大学湘雅三医院
A:建议平时服中药期间,不要吃辛辣刺激的食物,忌抽烟喝酒,多休息,避免劳累,饮食清淡些,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,积极配合医生的治疗。
杨广禄副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:中药需要先用冷水泡30分钟,可以在这个时候将先煎的中药煎上30分钟,然后再和泡好的中药一起煎煮即可。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:黄皮肤中药乳膏是一种中药制剂,主要成分来芙蓉皮,苦参,蛇床等等中药材。因此不含有激素。
朱笋副主任医师淮北市人民医院