1、补气养血
血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等,补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
2、补虚抗衰
山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,《得配本草》说它具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。现代药理研究提示,山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。由此可见,山药确能补虚疗损,延年益寿。
3、强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白,能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品,可以单味服用,也可在复方中应用,山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等,均有强壮筋骨,养颜健身的作用。
4、滋阴补阳
山药补阴而有清虚热的作用,黄官绣在《本草求真》中说,山药本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。其色白入肺,味甘入脾,气虽温而却平,为补脾肺之阴,是以能润皮毛,长肌肉。其性涩,能治遗精不禁,味甘兼咸,又能益肾强阴,生捣敷痈疮,消肿硬,亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方,一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热,或喘、或嗽、或自汗病症;资生汤以山药为主,配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金,治疗阴虚劳热等;黄芪膏取山药作为佐药,助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用,治疗消渴阴虚病症;玉竹山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山药以滋阴生津。凡此,均可见山药有一定的补阴清虚热作用。
5、扶正祛邪
山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础,更为可喜的是,它扶正而不会恋邪,在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上,常选用它组合成方,其应用范围十分广泛。山药与银花相伍、山药与牛蒡子共用等,都是发挥山药的扶正气而不恋邪、祛病邪而不伤正的效用。
...。而在饮食方面可以食用一些药食同源的食材,像补肾的山药、枸杞、阿胶、紫河车等,尤其是在秋冬季节可以选择这些食材,按照一定的比例熬成汤,具有进补的功效,还可以适当的进食,热性质的补肾阳的食物,像牛羊肉等...
2021-01-07 浏览(7175)
山药能够补气养阴,补肺、脾、肾三脏,具有非常丰富的碳水化合物、蛋白质等,非常适合脾虚有湿的人群使用,可以有效的改善由于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、食少便溏的情况。对于肾虚而导致的腰膝酸软、精力减退...
2020-12-17 浏览(6078)
山药是一个药食同源的食材,它既是食物,也是中药。总的来说,在怀孕期间吃山药有保胎的功效,也可以促进脾胃的运化和吸收,同时对胎儿也有帮助,还可以预防孕妇便秘。
2020-09-30 浏览(4283)
...能够去除大肠内的湿热,也可以选择南瓜、冬瓜、燕麦、山药、小米这些食物的功效也是不错的。南瓜、冬瓜都可以利湿健脾胃,能保护肠道的粘膜,可以调节肠胃的湿热。
2020-09-29 浏览(1909)
A:山药虽然具有一定的药用价值,但是有实邪人群不能服用山药;湿盛中满人群不能服用,山药积滞人群也禁服山药。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:山药有健脾的功效,脾主运输,脾胃功能正常以后,就避免了宝宝便秘的症状,适当的给孩子吃南瓜山药泥,对宝宝的便秘是有好处的。
章雪芹副主任医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:玄参可以单独用药,也可搭配山药、苍术、生地、知母等中药来治疗脾肾两虚、嗓子疼、甲亢等疾病。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:可以多吃枸杞,山药,韭菜,秋葵等食物。都有补肾壮阳的功效。避免疲劳的时候同房。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院