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补肾食谱之炖羊肉的做法

2012-10-17 13:29 来源:99健康网

  炖羊肉是一道非常适合阳虚型体质朋友食用的美味,非常适合在寒冷的天气里食用,感兴趣的朋友就来学习一下吧!

  食材:

  主料:肥羊肉二斤

  辅料:酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱

  做法:

  1.将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)汆透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水

  2.烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐

  3.炖羊肉原料照片(14张)花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成

  功效:

  暖身,补肾。

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