溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，医生有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。

　　溃疡病属于祖国医学的“胃脘痛“、“肝胃气痛“、“心痛“、“吞酸“等范畴。民间多称为“心口痛“、“胃气痛“、“胃痛“、“饥饱痨“等。

　　溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点，常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。

　　消化性溃疡的保健方法多种多样，这里我们就先了解一下消化性溃疡的保健糕点和保健茶，长期食用和饮用，不仅美味而且可以保健，何乐而不为呢？

　　消化性溃疡的保健药茶

　　牛奶蜂蜜饮

　　[原料]鲜牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨6克。

　　[制法]将鲜牛奶煮沸后加入蜂蜜、白芨，调匀即成。

　　[功效]补虚和中，益气养胃。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡胃疼缠绵、不思饮食、大便干结、神疲乏力、面色萎黄等。

　　甜咸小白菜饮

　　[原料]小白菜250克，盐少许，白糖适量。

　　[制法]小白菜洗净剁碎，加盐腌10分钟，用纱布包扎绞汁，加入白糖即成。

　　[功效]清热，止津，养胃。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡胃痛较剧、胃中灼热、反酸嘈杂、心烦易怒、口干口苦、便秘等。

　　[注意]每日3次，空腹饮用。

　　佛手枯草茶

　　[原料]鲜佛手12克，鲜夏枯草24克，白糖或冰糖适量。

　　[制法]鲜佛手洗净切片，夏枯草淘洗干净切节。将二物同入杯中，放入少量白糖或冰糖，冲入沸水，加盖闷15～30分钟，取汁当茶喝。

　　[功效]疏肝散郁，和胃止痛。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡上腹疼痛较剧、痛无定处、胃中灼热、反酸嘈杂、心烦喜怒、口干口苦、便秘尿黄等。#p#副标题#e#

　　糖蜜红茶饮

　　[原料]红茶5克，蜂蜜、红糖适量。

　　[制法）将红茶置于保温杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，加入红糖和蜂蜜即成。

　　[功效]和中润燥，养胃止痛。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡胃痛缠绵、久痛不愈、不思饮食、口干便结、神疲乏力、面色萎黄等。

　　辣椒种子饮

　　[原料]辣椒种子适量，生姜、红糖适量。

　　[制法]将辣椒种子放入锅内，加水、生姜、红糖适量，煎沸即成。

　　[功效]温中健胃，散寒除湿。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡胃部冷痛、遇冷加剧、喜热喜按、呕吐清水、大便稀溏等。

　　消化性溃疡的保健糕点

　　玫瑰枣糕

　　[原料]玫瑰6克，红枣150克，慈菇60克，核桃仁30克，鸡蛋2个，红苕90克，猪板油120克，生猪网油160克，瓜片15克，白糖100克‘

　　[制法]将红枣置火上烧焦枣皮，烧至起黑壳后人冷水泡5分钟，捞起剥去黑壳，并去核。核桃仁用沸水泡后去皮，入油锅炸黄后捞出。红苕煮熟压蓉。将猪板油与枣肉分别剁成泥，核桃仁、瓜片、慈菇切细丁。

　　将枣泥、板油、红苕泥装入盒内，将鸡蛋打破后搅匀，再加入核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰和匀。将猪网油铺于碗内，网油边吊在碗外边，把拌好的泥放入碗内，抹平，网油边搭转来盖着，再用湿棉纸密封，上笼，置旺火上蒸40分钟，出笼翻扣入盘内，揭去猪网油，撒上白糖即成。

　　[功效]调和肝脾，滋生阴血。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡胃脘隐痛、胸胁不舒、反酸、恶心、易怒、大便干结、头晕心悸等。#p#副标题#e#

　　藕粉糕

　　[原料]藕粉、糯米粉、白糖各250克。

　　[制法]将以以上原料同放盆中和匀，加水适量，揉成面团，上笼蒸15～20分钟即成。

　　[功效]补虚，养胃，止血。

　　[适应证]适用于老年消化性溃疡体虚食少、吐血、便血等。

　　[注意]每次50～150克，每日1～2次，或作主食或作点心，温热服食。

　　栗子糕

　　[原料]板栗500克，白糖250克。

　　[制法]板栗水煮30分钟，待冷去皮，放碗中，上笼蒸30分钟取出，方口白糖，压成栗子泥，放入搪瓷盘内，切成4厘米长、3厘米宽的块即成。

　　[功效]健脾益胃，止血。

　　[适应证]老年消化性溃疡体虚、吐血、便血等。

　　清明菜糕

　　[原料]鼠曲草嫩苗、米粉（或玉米粉）、白糖各适量。

　　[制法]鼠曲草嫩苗生用或用水略煮，与面粉、白糖加水和匀，做成糕团，蒸熟即成。

　　[功效]和胃调中。

　　[适应证]适用于老年胃及十二指肠溃疡。