甘蔗一般会在秋季上市,由于技术的提高我们几乎每个季节都可以吃到甘蔗了,而往往也使不少糖尿病患者由于吃多了甘蔗导致中毒或者病情加重等情况。春季很容易引起一些食物的霉变,而我们却没有辨别出来,这样很容易导致糖尿病患者出现中毒情况。那么,糖尿病患者为什么不可以吃甘蔗呢?
在春季的时候甘蔗很容易由于贮藏了一冬而导致霉变的几率增大,通常霉变的甘蔗毒性比较大,而且中毒后很容易使患者出现中枢神经系统损害。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
甘蔗含有的糖分比较多,而且蔗糖在人体中很容易转化为葡萄糖,影响糖尿病患者体内的胰岛素分泌。而且,甘蔗还是一种很有营养的水果,铁含量丰富,而铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。另外,甘蔗还是口腔的“清洁工”,它含有大量食物纤维,反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,可以起到清除口腔细菌的作用。
甘蔗可以起到滋补清热的效果,对一些低血糖、便秘以及气喘等病症有一定的功效哦。但是对于一些慢性胃炎、胃溃疡以及糖尿病患者却会起到一些反作用,所以不适宜食用它。
由此可见,甘蔗虽然有比较好的功效,但并不是所有人都可以放心去食用它的。糖尿病患者在平时的饮食中应该注意避免食用甘蔗,在食用的时候可以少吃一点,然后减少对米饭的食用,这样也是可以有效的控制体内的血糖的。
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A:主要的饮食还是以低盐低脂高蛋白饮食的饮食为主,多吃肉蛋奶等相应的食物补充蛋白质。
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A:代谢综合征患者需要减轻体脂,饮食上需要限制钠盐摄入,严格控制饮食,低热量饮食,高脂肪类的减少摄取,可以多吃绿色膳食纤维。
武玮主治医师亳州市人民医院