介绍
茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
营养价值
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。
食用效果
中医认为茼蒿辛、甘、平,归脾、胃经;
有调和脾胃,利小便,化痰止咳的功效;
主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。
还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。
适用人群
一般人群均可食用。
1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
2. 但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(1531)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(3477)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(6413)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(8742)
A:白菜,银耳,茼蒿,黑木耳,山药,洋葱,猕猴桃,大蒜,辣椒西芹,香菇等食物。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:脑溢血要多吃一些,有抗凝作用的食物,比如说茼蒿,洋葱,香菇,黑木耳等,也可以服用被动止食物含量比较高的食物,比如香菜,胡萝卜。
李冰主治医师亳州市人民医院
A:菠菜含有丰富的铁元素,芹菜含有丰富的粗纤维生素b,有保护血管和降压的作用,辣椒含有维生素c有抗氧化的作用。还有一些其他的绿叶蔬菜白菜,油菜,茼蒿,萝卜等都含有很多的维生素。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:妊娠期高血糖可以选择吃一些含糖量低的蔬菜,比如小白菜,生菜,茼蒿,油麦菜等,避免糖分高的食物摄入。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院