粳米和糯米是应用在胃癌饮食的要种种主要的成分,有健脾养胃、滋补后天的作用。倘若我们生活中将药物同米谷配伍,这对患者的健康是有很大的帮助的。不管怎样,我们在生活中要对胃癌饮食有一定的了解,多了解些药粥的应用常见。主要有以下几点:
一、要懂得制作药粥的方法
1、倘若将药与米同煮时:那么选择时,应选择一些可食用的中药,如莲子、山药、薏苡仁、龙眼肉、大枣等,都可与米同煮成粥。所煮制药粥不但具有确实的效用,而且还能够增添药粥的滋味和形色,如莲实粥、苡仁红枣粥等。
2、当药与米分制时,可以参考以下介绍的一些方法:
(1)粥掺汁:该制作方法只对有发散作用的药粥有作用。制作时应先将药物榨汁或提汁,待米谷之物己煮熟成粥后,再将药汁掺入粥内调匀而成药粥。如荆芥粥,先用荆芥、豆豉、薄荷煎煮,取汁去渣,再加入己煮熟的米粥中,乘热服之。生地黄粥亦属此类。
(2)汁煮粥:这是一种常用的制作药粥的方法,制作时应先将药物榨汁和提汁,再与米谷之物同煮。如具有补益作用的参苓粥,即是用人参、茯苓、生姜煎煮,去渣取汁,再加入粳米,煮成药粥。本法多用于药不能食或不宜与米同煮的情况下,甘煎粥、竹叶粥也属此类。
(3)打粉:该药粥的制作方法是将药粥中的药物打成细粉,,待粥煮熟后,撒下药粉,一边撒,一边搅匀,粥稠即成。主要用于药不宜久煮而又可食的一类药粥。如革麦粥即是先将革麦、胡椒研为极细粉末,用粳米煮粥,待煮沸后撒入二味的药粉,成黏稠稀粥即可内服。
二、患者在使用药粥时,一定要辨证施膳
对于有些胃癌患者在选用食疗方法进行治疗胃癌时,应根据不同的类型,如气虚、阴虚和胃热3个证型,三种。又根据患者的具体情况及患者口味,可以选择不同的食物及果汁或菜汁配伍。如:第一种是由党参、黄芪、茯苓、粳米、薏苡仁、大枣等组成,该配方适用于偏于气虚的患者。第二种是由太子参、枸杞子、百合、粳米、薏苡仁等组成,该配方适用于偏于阴虚的患者。第三种是由杏仁、竹茹、茯苓、粳米、薏苡仁等组成,该配方适用于偏于胃热的患者。
以上介绍的就是胃癌饮食中使用药粥时,我们要了解的一些常识,相信大家已有所了解,同时希望大家在了节后哼切切实实的做到这些,这样对胃癌的治疗以及胃癌的康复都有帮助。
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A:注意定期进行胃镜和幽门菌的检查,结合情况应用针对性的药物比如奥美拉唑等治疗,注意结合情况观察病情进展情况。
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A:胃癌手术之后,可以进行适当的锻炼,也不能长时间地进行卧床休息,以免会引起自己都长胖,另外还需要在饮食方面注意。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:家属至少在护理的过程中注意患者的饮食,少食多餐,不要吃过多的食物,饮食定时定量,要选择富含高蛋白质的饮食,控制糖类、脂肪的食物,多吃蔬菜水果等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院