油菜,又叫油白菜,苦菜,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,南北广为栽培,四季均有供产。北方小油菜原产我国西部,分布于我国的西北、华北、内蒙古及长江流域各省世界各地也广泛分布。油菜的烹饪方法很多,可以炒制,作馅儿,也可以做盘底装饰等,如香菇油菜,蒜蓉油菜等,均是家喻户晓的名菜。
营养价值
1.油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
2.油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
3.油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4.油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。
适用人群
一般人均可食用。
1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;
2. 痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
食用效果
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;
茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;
种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
油菜滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。
季节:春
油菜的功效与作用
油菜味甘、性辛、凉;有散血消肿之功效。
油菜的制作技巧
油菜滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
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外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(4078)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
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外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
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A:饭前服用:约餐前十五至三十分钟使用,吸收能力最强,效果最好。 早上空腹吃:蜂花粉作为一种营养性的美容用品,其中的维生素E、超氧化歧化酶、硒等成分能滋润肌肤,保持皮肤的光泽和质感。早上空腹吃有美容、减肥功...
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:现在已经把油菜花花粉制成了片剂,用于治疗前列腺疾病,药品的名称叫做普乐安片,商品名称叫做前列康。
韩兴涛副主任医师洛阳市中心医院
A:甲状腺结节可以吃油菜,对结节没有什么影响,但辛辣刺激含碘多的食物不要吃太多。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:在治疗这种疾病主要还是依靠药物治疗,因为这种疾病是属于一种慢性细菌感染导致的一种疾病。
徐志强副主任医师锦州市中心医院