一项新的研究显示,饮食中大量吃红肉或加工肉,会使患胰腺癌的危险增加近70%。不过,主要的原因可能并不是这些肉类中通常所含有的饱和脂肪。与此相反,研究人员认为,可能是烹煮的方式,比如像用炭烧和烧烤以及以硝酸盐为主的肉类保存技术,这些都可能是胰腺癌危险增加的原因。
在这项研究中,研究人员对18万多人的肉类摄取、其他动物产品、脂肪和胆固醇与胰腺癌危险之间的关系进行了研究;在7年跟踪研究期间,共有482人被诊断出患胰腺癌。
研究发现,摄取大量的加工肉类、猪肉和红肉与胰腺癌危险有着明显的联系,吃香肠和罐头猪肉这类加工过的肉类最多的人,与那些吃这些肉类最少的人相比,其患胰腺癌的危险增加了68%;吃最多猪肉和红肉的人,比那些很少吃猪肉和红肉的人,患胰腺癌的危险要高50%。
去年有近32000名美国人被诊断为患有胰腺癌,他们大多数都将死于这种疾病,这是因为胰腺癌通常在晚期才被诊断出来。而诊断出患有胰腺癌的病人,能存活五年以上的不到5%。因此,找到可能造成胰腺癌的危险因素是近期研究的主要课题。吸烟、家族胰腺癌病史以及诊断是否患有糖尿病都是已知的危险因素,其他因素是男性、年龄增长以及种族等。
研究人员指出,在人们的日常饮食中,家禽、鱼、乳制品、蛋、总体脂肪或摄取的胆固醇数量,都与胰腺癌危险没有明显的联系。由于胰腺癌危险与脂肪没有关系,所以肉类烹煮准备过程中的致癌物质,可能是造成胰腺癌危险增加的主要原因。
自体脂肪隆鼻就取出病人自己本身的脂肪,通过一定的加工处理以后,将脂肪组织注射入鼻部,从而达到隆鼻的效果。
2022-02-01 浏览(4391)
术后短时间内,以清淡的、容易消化的、软的食物为主,逐渐的经过半年时间以后,身体逐渐耐受,可以恢复到基本普通的饮食。其中肉类、鱼虾等等都可以吃,但是在进食的时候注意,不要骨头、鱼刺、枣核等异物卡住喉咙。
2021-02-25 浏览(8601)
...大麦茶芒硝之类的药物,促使乳房肿块消退,饮食上减少肉类和汤汁的摄入。生活中减少乳房和乳头的刺激,避免宝宝吸允乳头,触摸乳房,这些刺激都会使乳汁继续分泌。
2021-02-04 浏览(1232)
慢性肝炎多指慢性乙肝,其发病主要机制是乙肝病毒持续在体内复制,经单核/巨噬细胞吞噬、加工、递呈,进而激活免疫应答反应,诱发肝脏免疫病理损伤,导致肝细胞炎症坏死,而不是直接杀伤肝细胞。
2021-02-01 浏览(3197)
A:尽量避免加工肉类、海鲜、高糖分食物、高脂食物、辛辣刺激类食物、烟酒等可对皮肤产生刺激的食物摄入。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:平时孩子应该养成良好的卫生习惯,勤剪指甲,不吃手指,做到饭前便后洗手,不吃生冷瓜果生的蔬菜,肉类和水产品一定要加工,做熟之后才能够食用。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:养成良好的饮食卫生习惯,肉类食品加工至熟透,不喝冷饮,不吃生冷和变质食物。勤洗手,餐前便后用流动清水洗手。注意休息,保证睡眠充足。
陈颖副主任医师佳木斯大学附属第一医院
A:饮食应该清淡,比如鱼,肉类食物,低盐低脂,避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物,补充丰富的营养,多吃水果蔬菜。不吃含防腐剂、高盐等加工食品,增加体液渗透压,增加脑负担。
林尧主治医师黄石市中医医院