微波炉成为现代家家户户都会用到的生活必需品。不得不承认,微波炉的存在确实给人们的日常生活带来了不小的便利。微波炉的使用范围大多都被局限在用微波炉来加热饭菜。而近日由此产生的质疑,早已在人们的世界中扩散开来。记者近日了解到,据网上说微波炉热菜会产生致癌物质,那么这到底是真是假呢?记者也针对这样的疑问咨询了相关专家。
而专家对此并不买账。
“我家使用微波炉18年了,几乎每天用。个例不能作为证明,但缺乏根据的‘有害’说法更不可信。”相关专家表示,与烧烤、油炸等烹调方式相比,正常微波烹调后,肉类所产生的有害物质含量反而较低。
据相关专家表示,网上这些猜测和传言并不科学。
专家指出,微波烹调属于物理加热,食物本身并没有发生任何分子结构的改变,也不会产生致癌物。
A:预防脑癌在生活中要远离辐射,如手机、电脑、微波炉等电子产品。接听手机最好养成两耳交替的习惯。
蒋天盛副主任医师贵阳市第一人民医院
A:日常生活中很多用品都可能会有辐射,比如手机、电脑、电视、电磁炉、微波炉等,在外界环境中也会有辐射。不过这个辐射的剂量是在安全范围之内,不会对身体造成不良影响。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:但是如果生活环境中没有特殊的射线,只有家电方面的,比如电视,电脑,手机,冰箱,微波炉等,这些辐射都在安全范围之内,也可以不用穿防辐射服的。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:安装起搏器的患者平时生活中要注意,远离微波炉,电磁灶等设备。不能做核磁共振,手机尽量避开起搏器,多吃营养丰富的水果蔬菜。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院