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孩子口腔溃疡,可能缺锌

2009-12-29 10:02 来源:99健康网

孩子口腔溃疡,可能缺锌

  1、孩子如何补锌
  
给孩子补锌应避免单一补锌,因为维生素和矿物质之间关系密切,单纯的补锌效果不理想,达不到吸收和生物利用的效果。

食物中的半胱氨酸、组氨酸等有机酸有利于锌的吸收,植酸、鞣酸、纤维素等对吸收不利,动物性食物中的锌能较好地吸收利用,植物中的锌不易被人体吸收。

2、食物中锌的含量
  
锌的食物来源很广泛,如牡蛎、鲱鱼等海产品中含锌丰富,100克牡蛎中含锌75毫克,其次为肉、肝、蛋类食物。

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