由于近年来生活水平提高,饮食结构的变化及预防措施的相对滞后,脂肪肝发病率持续上升,发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良性病变,但其纤维化的发生率高达25%,约1.5%~8%患者可发生肝硬化,预后较差。如能早期预防、治疗,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚至使其逆转。脂肪肝患者在饮食中应注意几点:
1.脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。
2.脂肪肝患者还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。
3.蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以,脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋、牛奶不宜过多食用。
4.脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下。
5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂。
6.脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。
7.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等,防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
对于早期脂肪肝的治疗,可以进行生活方式的调整,建议患者管住嘴迈开腿,控制饮食,增加有氧的运动。
2021-08-07 浏览(7939)
慢性乙肝患者相对来说,高糖、高维生素、低脂肪的饮食会好一点。但不是糖越吃越多好,要适当的控制。要控制体重,防止脂肪肝的产生。要讲究饮食平衡,蔬菜、维生素、蛋类、奶类可以多吃点,肥肉少吃一点。
2020-07-24 浏览(9003)
重度脂肪肝的治疗方法有:首先,找出病因,有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖。其次,调整饮食结构,多吃青菜、水果和富含纤维素的食物;最后,适当增加运动、适当补硒和药物治疗。
2020-02-11 浏览(9765)
脂肪肝患者首要注意的就是积极控制各种危险因素,如戒酒、减肥、加强锻炼、调整饮食结构,注意纠正营养失衡,不宜乱服药尤其是已知对肝脏有损害的药物;
2019-09-10 浏览(6766)
A:脂肪肝的治疗主要在于患者饮食生活方面的调理,低脂低糖低盐饮食,控制体重,增加运动量。如果患者的转氨酶异常,可以用药物治疗。
陈恬静主治医师山西中医药大学附属医院
A:平时要调整饮食结构,避免暴饮暴食,禁止长期大量喝酒抽烟,坚持适当的锻炼身体。如果肥胖的患者要严格控制饮食。如果伴有糖尿病,需要积极控制血糖等治疗。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院
A:建有脂肪肝的病人也不要过于担心,平时要注意控制饮食,不要吃油腻的食物,多运动,多补充水果蔬菜。
夏云连主治医师亳州市人民医院
A:脂肪肝是可以治好的,轻度脂肪肝患者,调整好生活和饮食习惯即可,要清淡饮食,控制脂肪及热量的摄入,禁止喝酒,适当锻炼。
陈恬静主治医师山西中医药大学附属医院