小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,含有的胡萝卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
功效:小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、烟酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。
它能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。根据医书记载,小白菜有“和中,利于大小肠”的作用,能健脾利尿,促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。
生活中,大家都发现冬天的小白菜味道特别好,其实冬天的小白菜营养也更好,这是因为冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转化为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加。
另外,和大白菜相比,小白菜的糖类略低,可其他营养素含量却更加丰富,如核黄素、钙和磷的含量都较高,常吃小白菜有助增强机体造血功能,保持血管弹性,加速人体的新陈代谢。对于工作紧张的人,吃小白菜既能健脾开胃,容易消化吸收,还可以帮助缓解紧张的情绪。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(7217)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(9293)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(1558)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(1438)
A:平时要注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜,比如小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、小油菜、油麦菜等等。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:也要通过食疗的方式来调理,需要多吃新鲜的水果和蔬菜,比如小白菜,芹菜,黄瓜,西红柿等等。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:血糖高要多吃粗粮和新鲜的蔬菜。可以吃西红柿,黄瓜,小白菜等食物。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:患者可以适量食入含钾高的食物保护心肌细胞,含钾高的食物有油菜、菠菜、小白菜、西红柿、冬瓜、苦瓜、芋头、山药等。
蔡丽娥副主任医师北华大学附属医院