在生活中选择竹筷和木筷的人显然占了大多数,但这两种质地的筷子不易清洗,清洗和摆放的方法不当,就非常容易被细菌和微生物污染。
“筷子应该放在镂空的筷子筒里,并置于干燥、通风的地方。”而在本次调查中,有18%的人仍将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中,随便搭在碗上的人也占了8%。
“这些地方空间密闭,环境潮湿,再加上很多人洗完筷子也不将其沥干,时间一长,竹筷和木筷就容易发生霉变,产生异味,即使肉眼觉察不出来,但筷子上面已经沾满细菌了,如果再不经常更换,细菌随食物进入人体后,就会危害健康。”也有数据显示,近50%的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是家庭传播,筷子就是重要的传播渠道之一。
另外,筷子用久了加之经常搓洗,表面很容易变粗糙,导致细菌残留,专家建议每半年更换一次。卢金星强调:“筷子的寿命跟储存环境有很大关系,如果放在通风干燥的地方,使用寿命自然会长,这样既节约又环保。”
在清洗方法上,近五成的人都选择在水龙头下冲洗,有14.64%的人选择用洗涤灵浸泡,卢金星指出,浸泡没有必要,时间长了反而会使洗洁精中的一些成分进入筷子中,最好打上洗洁精仔细搓洗,再冲洗干净、沥干水后,放进筷子筒。筷子筒也要经常清洗和消毒。
A:建议日常生活中应当尽量避免对口腔进行刺激,保持好口腔卫生,防止口腔疾病的发生。
刘京津副主任医师信阳市中心医院
A:建议生理现象所引起的口水过多,应当将口水擦拭干净,避免出现口腔湿疹等一些问题。
刘京津副主任医师信阳市中心医院
A:以后再吃一些食物的时候,尽量以熟食为主,而且要注意加热,防止有寄生虫的传染。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:可以适当的应用一些丹莲安神胶囊,可以到医院和药店购买。也可以更换一些其它的安神补脑的药物进行调理,也有利于病情恢复。
路华副主任医师贵州医科大学第三附属医院