科普文章

儿童眼睛的营养餐

2013-02-02 20:20 来源:99健康网

  幼儿的饮食问题一直以前来都是家长们所关注的,以下就来家长们推荐两款,可有利于宝宝少得眼疾,以下就让我们具体的来了解下吧,相信许多的饮食小宝宝都是喜欢吃的噢!

  材料:黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。

  调料:葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。

  做法:

  1. 将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。

  2. 锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。

  饮食常识小推荐

  肉炒百合的做法:

  材料:猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

  调料:盐、水淀粉、植物油各适量。

  做法:

  1. 将干百合用水泡发,洗净,焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入味,备用。

  2. 锅置火上,倒油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出,备用。

  3. 锅置火上,倒油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加入盐翻炒均匀即可。

健康百科 更多