现在,治疗冠心病方法比以前多了。尤其是“支架置入术”治疗后,狭窄的冠状动脉管腔扩大了,心肌供血改善了,心肌耗氧减少了,冠心病患者获得了新生和自由。不过,生活中还是要注意保养,否则很有可能再次发生冠状动脉狭窄,使治疗前功尽弃,尤其是饮食方面应引起重视。
控制脂肪摄入的质与量
脂肪产热大,应严格控制。每天的脂肪摄入量应在总热量的25%以下,这是指所有食物的脂肪含量,除了要控制脂肪含量高的食物,每天烹调油也只能用20克左右(约2调羹)。最好不吃动物内脏、肥肉、鱼子、蟹黄等饱和脂肪和胆固醇含量高的食物,每天胆固醇摄入量应控制在300毫克以下(一个鸡蛋黄约含300毫克胆固醇)。含反式脂肪酸较多的食物,如人造黄油、起酥类食品,有明显增加高脂血症的危险,应尽量少吃。平时宜适量摄入海鱼、鱼油类食物,这些食物富含n-3多不饱和脂肪酸,有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积等功能。
控制精制糖类摄入
平时冠心病患者吃得比较清淡,少油,但如果摄入含精制糖的食物(如蛋糕、点心、含糖饮料)过多,也会造成热量过剩,在体内转化为脂肪,引起肥胖,使血脂升高。每天摄入的碳水化合物比例应控制在总热量的60%,约为250克(粮食约300克)。
增加膳食纤维素摄入
在冠心病患者的膳食中,应增加膳食纤维的摄入量,以降低胆固醇,与此同时,也有助于保持大便通畅,避免因大便干燥用力屏气而加重对心脏的负担,降低冠心病意外的发生。一般每天膳食纤维的摄入量应保持在25克左右。这里所指的膳食纤维是可溶性膳食纤维,主要存在于燕麦麸、大麦和蔬菜中。
膳食补充各种维生素
维生素C:促进胆固醇生成胆酸,降低血胆固醇,改善冠状循环,保护血管壁。富含维生素C的食物有鲜枣、青椒、柑橘等,每天的推荐摄入量为100毫克。
烟酸:又名尼克酸,能扩张末梢血管,防止血栓形成;降低血三酰甘油。富含烟酸的食物有动物肝脏、全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜等,牛奶和鸡蛋含有丰富的色氨酸,在体内也可转化为烟酸。每天的适宜摄入量男性为14毫克,女性为13毫克。
维生素E:有抗氧化作用,阻止不饱和脂肪酸过氧化,保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。富含维生素E的食物有鱼、蛋类、乳制品、杏仁、花生、核桃等。每天的适宜摄入量为14毫克。
叶酸:有预防血管内皮细胞损伤,减少粥样硬化斑块形成的作用。富含叶酸的食物有动物肝脏、坚果、豆类、酵母发酵食物及绿叶蔬菜和水果等。每天的适宜摄入量为60微克。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(5737)
脊椎骨骨髓炎需要注意调整好饮食和生活习惯,在饮食方面要以多元化为主,多吃一些含有维生素、微量元素以及纤维素的食物。
2022-10-06 浏览(9705)
对于糖尿病患者的饮食,一般要求患者一定要低糖、低脂、高纤维素的饮食。
2021-10-01 浏览(7966)
脑动脉瘤介入术后的饮食应该低盐、低脂、清淡,多吃纤维素。同时还要做到戒烟限酒,否则也有可能会对脑血管造成损伤。
2021-05-25 浏览(6593)
A:平时一定要合理饮食,不要节食,不要挑食,纤维素可以提供人体的丰富营养,而且可以加速肠道蠕动,吸附胆固醇吸收,不易被肠道吸收等作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:...不良患上之后应该重视饮食调节工作,在饮食上多吃富含纤维素的食物,水果蔬菜、全谷麦片、坚果等均是应该独吃的食物,此外不能吃卷心菜、花椰菜、西兰花等蔬菜,以及焙豆类、碳酸饮料等胀气食物不要吃,可以在饮食上...
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:在平时的生活中,要注意饮食,多吃一些富含纤维的水果蔬菜。此外,多吃容易消化的食物,多喝粥类。如果情况比较严重,可以考虑服用小麦纤维素颗粒。
张秀琼主任医师自贡市第三人民医院
A:对于有吞咽困难的患者,可以给予丰富有营养的流质饮食,多饮水多吃含纤维素的食物。戒烟戒酒,防止便秘。
李冰主治医师亳州市人民医院