肿瘤专家提醒,癌症除与遗传因素有关,还由包括饮食在内的环境因素引起,大约有1/3的癌症与膳食不当有关。
人民日报报道,中国癌症年新发病例为200万,因癌症死亡人数为140万,居民中每死亡5人,即有1人死于癌症。癌症已成为中国城市的第一杀手,农村的第二大死因,是严重危害人民健康的常见病、多发病,并呈增长和年轻化的趋势。
随着人们生活水平的逐步提高,主食吃得精细了,缺乏纤维素,即粗粮、杂粮等摄入少,导致大肠癌发病率升高;高脂肪、高蛋白的摄入多已成为乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因;约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的;喜食偏硬、过热和过烫、刺激性食物及酸菜,可诱发食管癌;胃癌与喜欢吃熏制品、常吃含有硝酸盐或亚硝酸盐的香肠、火腿、泡菜、干咸鱼等有关;食用霉变玉米、花生、大米等食物和饮用水不卫生易患肝癌;有暴饮暴食习惯、喜好甜食和油腻者是胰腺癌的高发人群;蔬菜和水果的摄入不足与结直肠癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食管癌有关。
肿瘤专家指出:预防癌症主要是建立合理健康的膳食结构,养成良好的饮食习惯,并辅以科学的体育锻炼。首先,提倡大家调整饮食结构,饮食中应有充分的营养,并且食物要多样化。其次,要改变饮食方式,不提倡饮酒、吸烟;限制高脂食物,多食植物油并节制用量;少吃盐,成人每天食盐量少于6克,限制腌制食物及烹饪、调料用盐、使用烹饪调味品;平时要尽量少吃烧烤、油炸、腌制、熏制、发霉变质的含有致癌物的食品等。
如果患儿得手足口病,在治疗期间一定要注意饮食要清淡,同时要多吃高蛋白的食物,适当多补充维生素丰富的食物。
2024-06-29 浏览(6171)
一岁宝宝拉黑色大便可能是与饮食有关。在饮食上进食过多含铁元素的食物或者进食深颜色的蔬菜引起的。
2024-06-08 浏览(4678)
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(6459)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(7843)
A:平时一定要合理饮食,不要节食,不要挑食,纤维素可以提供人体的丰富营养,而且可以加速肠道蠕动,吸附胆固醇吸收,不易被肠道吸收等作用。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:...不良患上之后应该重视饮食调节工作,在饮食上多吃富含纤维素的食物,水果蔬菜、全谷麦片、坚果等均是应该独吃的食物,此外不能吃卷心菜、花椰菜、西兰花等蔬菜,以及焙豆类、碳酸饮料等胀气食物不要吃,可以在饮食上...
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:在平时的生活中,要注意饮食,多吃一些富含纤维的水果蔬菜。此外,多吃容易消化的食物,多喝粥类。如果情况比较严重,可以考虑服用小麦纤维素颗粒。
张秀琼主任医师自贡市第三人民医院
A:对于有吞咽困难的患者,可以给予丰富有营养的流质饮食,多饮水多吃含纤维素的食物。戒烟戒酒,防止便秘。
李冰主治医师亳州市人民医院