胃癌患者一般需要手术治疗，中医认为手术必将伤气耗阴失血，手术过程中的出血和体液丢失、组织器官创伤又可能影响机体的神经和内分泌功能，所以术后患者常有气血亏损或气阴两伤、肝胃失调，必须辅以饮食调养。

　　桂圆花生汤

　　材料：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。

　　制作：大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。

　　用法：每日1次，经常服用。

　　功效：养血补脾，术后贫血明显者可用此方。

　　芝麻粥

　　材料：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜适量。

　　制作：将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放，再加蜂蜜调匀即成。

　　用法：每日1次。

　　功效：此药膳补血润肠，健胃益气。

　　羊奶水药汤

　　材料：羊奶250毫升，山药150克。

　　制作：先用适量水煮山药，取山药水与羊奶煮沸，即可饮用。

　　用法：随意佐餐。

　　功效：补中和胃、润燥养血，适应于术后脾胃虚弱者服用。