大蒜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素C等丰富的营养元素,其保健功效众所周知。有临床研究显示,大蒜还具有预防胃癌的作用,常吃大蒜的人患胃癌的概率比不吃大蒜的人低一半。在全世界最具抗癌潜力的植物中,大蒜位居榜首。
目前已查明的强致癌物之一为亚硝胺类化合物,其中以二甲基硝基亚硝酸胍为主。食品微生物学家指出,人的胃内有一种亚硝酸盐还原菌称为肉毒梭状杆菌,它能破坏肉类中的蛋白质使之变为有机胺,并进一步转化为二甲亚硝胺,从而导致胃癌的发生。
经过实验研究证实,大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙酯和二烯丙三硫等生物碱,恰好能够抑制亚硝酸盐还原菌肉毒梭状杆菌的代谢,从而阻断亚硝酸盐类在胃部的形成和积累,预防胃癌的发生。此外,进一步的研究还发现,大蒜素还能抑制甲基亚硝酸胍所引起的体外淋巴细胞姐妹染色单体的互换,并能直接杀死胃癌细胞。
因此,常食大蒜可以预防胃癌的发生。不仅如此,大蒜在预防其他癌症方面也有着特殊的作用。
慢性胃炎一般不会变成胃癌,但是有一个特殊类型的慢性胃炎,我们叫慢性萎缩性胃炎,它有一个变成胃癌的可能性。
2022-11-14 浏览(1881)
肥厚性胃炎一般是不会变成胃癌的,如果肥厚性胃炎没有经过及时的去治疗,反复的病情加重。
2022-11-01 浏览(2151)
经常胃胀不一定是胃癌。虽然胃癌的患者也经常会出现胃胀的情况,但是胃癌的并不是仅仅有胃胀这一个症状。
2022-10-31 浏览(2631)
胃癌的检查方式有多种,胃镜、血常规、各种影像学的检查、CT、核磁等等。
2022-10-31 浏览(4481)
A:胃癌手术之后,可以进行适当的锻炼,也不能长时间地进行卧床休息,以免会引起自己都长胖,另外还需要在饮食方面注意。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:早期患者术后可获得根治。而进展期患者需要根据胃癌病理学类型及临床分期,采用以手术治疗为主,联合围手术期化疗、放疗、生物靶向治疗等手段的综合治疗,以达到延长患者生存期限,改善患者的生存质量。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:胃癌治疗首选手术,早期胃癌可根治。根据胃癌分期,以手术为主,放疗、化疗、生物治疗、中医药治疗相结合的临床治疗方法,延长患者生命,积极改善患者生存质量。请及时到正规医院消化科治疗。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:术后要定期复诊复查,防止出现可能的复发和转移。如果早期胃癌,胃癌的面积相对较大,而且并不是原位癌,这个时候应该选择传统的大部分胃癌切除手术,并且给予放疗和化疗,随时复诊。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院