目前,胃癌、肠癌、肝癌等消化系统肿瘤已经成为严重威胁人类生命健康的主要癌种。而随着生活、工作方式的改变,暴饮暴食、常食快餐食品、饮食不规律等不良饮食习惯,导致不少人都受到胃病的困扰。如何防止胃病发展为胃癌呢,这需要从生活细节做起,比如尽量少吃隔夜菜。
随着电冰箱的推广,有不少家庭都养成了将剩饭剩菜留到第二天的习惯,甚至也有不少人将隔夜的米饭与菜,混在一起做成“菜泡饭”。殊不知,这些都可能导致胃癌的患病风险增加。
这是由于食物与胃直接接触,并在胃内停留消化,因此胃要经常受到食物的机械磨擦和化学刺激。隔夜菜如青菜、菠菜等绿叶蔬菜,刀豆、蚕豆等绿色豆类,反复回锅易导致叶绿素生化学反应,产生可降解成分而导致胃癌的发生;螃蟹、鱼类、虾类等海鲜食品,隔夜之后容易产生蛋白质降解物;剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,也易发生化学反应,产生致癌物质,因此应尽量盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
因此,为了胃的健康,应尽量少吃隔夜的饭菜,同时要注意剩菜放置不要超过12小时。
慢性胃炎一般不会变成胃癌,但是有一个特殊类型的慢性胃炎,我们叫慢性萎缩性胃炎,它有一个变成胃癌的可能性。
2022-11-14 浏览(9492)
肥厚性胃炎一般是不会变成胃癌的,如果肥厚性胃炎没有经过及时的去治疗,反复的病情加重。
2022-11-01 浏览(7820)
经常胃胀不一定是胃癌。虽然胃癌的患者也经常会出现胃胀的情况,但是胃癌的并不是仅仅有胃胀这一个症状。
2022-10-31 浏览(9651)
胃癌的检查方式有多种,胃镜、血常规、各种影像学的检查、CT、核磁等等。
2022-10-31 浏览(3795)
A:胃癌手术之后,可以进行适当的锻炼,也不能长时间地进行卧床休息,以免会引起自己都长胖,另外还需要在饮食方面注意。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:早期患者术后可获得根治。而进展期患者需要根据胃癌病理学类型及临床分期,采用以手术治疗为主,联合围手术期化疗、放疗、生物靶向治疗等手段的综合治疗,以达到延长患者生存期限,改善患者的生存质量。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:胃癌治疗首选手术,早期胃癌可根治。根据胃癌分期,以手术为主,放疗、化疗、生物治疗、中医药治疗相结合的临床治疗方法,延长患者生命,积极改善患者生存质量。请及时到正规医院消化科治疗。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:术后要定期复诊复查,防止出现可能的复发和转移。如果早期胃癌,胃癌的面积相对较大,而且并不是原位癌,这个时候应该选择传统的大部分胃癌切除手术,并且给予放疗和化疗,随时复诊。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院